宜宾有什么特产?
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宜宾的特产有五粮液、李庄白肉、宜宾燃面、南溪豆腐干、宜宾臭鸡蛋、白溪炒饼、屏山_柑、江安大白梅、兰香斋腊肉、屏山龙湖翠、大荔枝、江安夏橙、雅巴尔。
宜宾特产一:五粮液
五粮液是四川宜宾的名酒。中国有着非常悠久的酿造历史。秦汉时期,宜宾人就已经开始酿酒了。当然,五粮液的历史非常悠久。宋代姚先生采用以前的酿造工艺,选用玉米、大米、高粱、糯米、荞麦为主要原料,再通过传统的制曲发酵工艺酿造而成。酿造的五粮液清而不浊,口感醇厚,爽口。2012年,五粮液被列入中国国家地理标志产品,2018年进入世界品牌500强。
宜宾特产二:江安夏橙
江安夏橙是四川宜宾的特色水果。1938年由“中国夏橙之父”张文祥教授从美国引进。江安地理环境优越,季风气候明显,四季分明,雨热并举,水资源丰富,非常适合夏橙的生长。生产的夏橙肉质细腻、多汁、化渣、酸甜适度、风味浓郁、香气浓郁。
宜宾特产三:宜宾燃面
燃面是四川宜宾的传统小吃,历史非常悠久。到了清朝,人们开始卖燃面。燃面的制作方法更有讲究。选用优质面条为主要原料,然后将面条煮熟,捞起晾干,再配以八角、芝麻、花生等配料。燃面又辣又好吃。燃面不仅吃起来好吃,而且含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质,具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收的作用。
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