4个回答
推荐于2017-11-22
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内酯应该是少了,你再多放点点看看。还有就是豆浆磨的有点希了。我做豆腐脑豆和豆浆比例是1:12左右。在做豆浆时候,用的容器不要粘油污。具体做法:豆浆煮熟了冷却,一般在85度左右。内酯按照1斤豆10g内酯,化水充分溶解。10g内酯300g水。倒入装豆腐脑的容器中,豆浆倒入容器。盖盖子!等15分钟开盖就好了
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你好!
有可能是豆腐没买好,还有就是你下锅的时间是不是长了~~还有你勾芡没有?
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。
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