新鲜百合跟干百合药用疗效一样吗?
5个回答
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鲜百合和干百合只是吃法不同,营养价值都是差不多的。但鲜百合不易保存。为此,每年大量的鲜百合需要加工成百合干。
百合干的营养价值
每 100克百合干含蛋白质3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,还原糖3.0克,蔗糖10.39克,果胶5.6克,另外还含有秋水仙碱、维生素B;以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的利用价值。百合干性微寒、味甘,有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。
百合干的营养价值
每 100克百合干含蛋白质3.36克,脂肪0.18克,淀粉11.8克,还原糖3.0克,蔗糖10.39克,果胶5.6克,另外还含有秋水仙碱、维生素B;以及钙、磷、铁等多种成分。因此百合干有很高的利用价值。百合干性微寒、味甘,有润肺、止咳、清热。解毒、理牌健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明,百合干有升高白细胞的作用,因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。
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那是肯定不一样的 新鲜的疗效要好干的百合就是方便而已,就像是柠檬一样
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新鲜的好一些。干的放的时间久,作用一样。新鲜的更好些。
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2013-10-30
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新鲜百合跟干百合药用疗效基本一样
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2013-10-29
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新鲜百合含的营养价值更高一些
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