什么样的猪肉才算有机猪肉

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中国农业出版社
2019-03-01 · 农业农村部直属的大型综合出版社
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中国农业出版社(副牌:农村读物出版社)成立于1958年,是中国农业领域唯一的一家中央级大型综合性出版社。为社会奉献的图书品种累计达2万多种,总印数4亿多册。
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有机猪肉是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的猪肉。在生产加工过程中不使用任何合成的化肥、农药和添加剂,并通过有关颁证组织检测,确认为纯天然、无污染、安全营养的猪肉。如何识别有机食品?以猪为例,首先,生长的环境是否尊重了动物的福利标准;其次,饲料是否来源于有机种植业;最后,要看是否由第三方认证机构进行认证,并有证书和标志。
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推荐于2016-12-02 · TA获得超过1771个赞
知道答主
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有机猪肉属于有机农业产品链中的一种。有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术。有机食品在土地生产转型方面有严格规定,土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期。有机食品需要建立一个全新完整的生产体系、监控体系和追溯体系。有机食品比绿色食品要求更严、档次更高。有机食品对大气、水土等生产地的要求更严格。
什么是有机猪肉:首先,生长的环境是否尊重了动物的福利标准;其次,饲料是否来源于有机种植业;最后,要看是否由第三方认证机构进行认证,并有证书和标志。
普通猪一般3~4月就可出栏,春徽有机黑猪出栏一般在10个月以上。生猪在养殖过程中食用有机玉米、有机大豆、和有机青饲料并通过国家相关单位的有机认证。从繁殖、放养、精养、屠宰、排酸、分切、包装、冷链均遵行有机食品的标准。
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小小盼西
2013-12-23 · TA获得超过420个赞
知道小有建树答主
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有机生猪肉,具有胆固醇含量低、肉的味道纯正香浓、口感好、肌肉弹性强、拉力大等特点。   有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品、包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等。   有机食品的原料必需是自己建立或正在建立的有机农业生产体系或采用有机方式采集的野生天然产品;产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的生产、加工、包装、贮藏、运输标准;生产者在有机食品生产和流通过程中,有完善的质量跟踪审查体系和完整的生产及销售记录档案;必须通过独立的有机食品认证机构的认证。 炮台山山林溜达猪 、黑猪 都是有机猪肉
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匿名用户
2013-12-23
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吃有机食品的猪肉
目前国内基本忽悠人,不检查有机猪肉,一检查都是有害猪肉
现在生活大环境被污染了,有机太难了
空集中飘着的都是有害物品,咋能无害有机呢,人自己都吃不上有机食品,猪能吃上?相信只是个别猪
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