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螺蛳的生长
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螺丝生活习性:
螺丝经常栖息在湖泊、池塘、稻田和温和的河流中,冬天温暖,夏天凉爽,下层土壤柔软,食物丰富。
其生长的最佳水温约为20 ~ 25℃,当水温达到15℃以下30℃以上时,停止摄食。
当温度低于10℃时,它会进入冬眠,当水温回到15℃以上时,它会回到洞穴中进食。
螺丝的人工养殖可以在特殊池塘、天然稻田、沼泽、沟渠中进行,也可以与鱼类混合养殖。然而,要求水产养殖水体无毒、无害、无污染。如果使用稻田养殖,就不能使用杀虫剂,也不能进行耕作和耙污,并且应该在进水口和出水口安装铁丝网或塑料滤网进行控制。
扩展资料
螺丝的营养价值
首先螺蛳含有非常丰富的钙质,每100克螺蛳中含有大约156毫克的钙质,明显高于其他食物,因此,对于正处于生长发育阶段的儿童、更年期女性、老年人等食用一些螺蛳可以起到补钙的功效。
其次是矿物质,螺蛳中的矿物质种类以及含量都是相当丰富的,有磷、硒、铁、钾、镁、铜等,如硒与人体的长寿有关、铁与改善贫血有关等。人体无法合成这些矿物质,所以通过食用螺蛳来摄取适量的矿物质。
再次是蛋白质,每100克的螺蛳中约有7.5克的蛋白质,虽然含量不高但所含的氨基酸种类却是非常多的,尤其是人体的必需氨基酸,因此食用螺蛳可以为人体补充多种氨基酸成分。
螺丝经常栖息在湖泊、池塘、稻田和温和的河流中,冬天温暖,夏天凉爽,下层土壤柔软,食物丰富。
其生长的最佳水温约为20 ~ 25℃,当水温达到15℃以下30℃以上时,停止摄食。
当温度低于10℃时,它会进入冬眠,当水温回到15℃以上时,它会回到洞穴中进食。
螺丝的人工养殖可以在特殊池塘、天然稻田、沼泽、沟渠中进行,也可以与鱼类混合养殖。然而,要求水产养殖水体无毒、无害、无污染。如果使用稻田养殖,就不能使用杀虫剂,也不能进行耕作和耙污,并且应该在进水口和出水口安装铁丝网或塑料滤网进行控制。
扩展资料
螺丝的营养价值
首先螺蛳含有非常丰富的钙质,每100克螺蛳中含有大约156毫克的钙质,明显高于其他食物,因此,对于正处于生长发育阶段的儿童、更年期女性、老年人等食用一些螺蛳可以起到补钙的功效。
其次是矿物质,螺蛳中的矿物质种类以及含量都是相当丰富的,有磷、硒、铁、钾、镁、铜等,如硒与人体的长寿有关、铁与改善贫血有关等。人体无法合成这些矿物质,所以通过食用螺蛳来摄取适量的矿物质。
再次是蛋白质,每100克的螺蛳中约有7.5克的蛋白质,虽然含量不高但所含的氨基酸种类却是非常多的,尤其是人体的必需氨基酸,因此食用螺蛳可以为人体补充多种氨基酸成分。
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选择水质清新、无污染、水源充足,铁、硫含量少且无污染的清洁水作为水源,溶氧在5mg/L以上,稻田旱季不干,大雨不淹,进排水方便。水源丰富的半山区,尤其是水库输水涵洞下游的稻田更适合养田螺。稻田面积50—1200m2为宜,田埂宽度、高度要比一般稻田宽些、高些,田里开一条宽30—50cm、深40—50cm的环沟,或“十”字形的交叉沟,面积稍大的稻田,也可开“田”字形的沟,平时保持水位10—20cm,不漏水,进出水口要设置较密的栅栏或密网,以防止田螺逃走。稻田底泥以松软为好。稻田不施农药,尽量少施化肥,利用稻田所有的有机肥料。双季稻田在插秧前、单季稻田在放养前2周,应先用堆肥做池床,使土壤柔软,有利于培养微生物、硅藻、青苔等天然饵料。有条件的单位,应在堆肥前用生石灰、漂白粉清田消毒,每667m2(带水10—20cm)用量生石灰50—75kg、漂白粉20kg。堆肥一般用鸡粪、切细的稻草和碳酸钙夹层堆积。鸡粪与稻草之比为3:1,碳酸钙的量以土壤的酸碱度为基础而定,保持PH值中性为宜。总堆肥量以3—5kg/m2为宜。堆肥必须完全腐烂、堆熟,否则会产生有害气体,不利于微生物和硅藻的生长,从而影响田螺的养殖。
3、放养
放养田螺一般在插秧后7—15d,秧苗返青生长以后。单季稻可先放养,这样到高温季节时,刚好稻叶茂密,为田螺遮荫降温。放养规格为400—800只/kg的小田螺,放养密度50—100只/m2为宜,同一稻田放养的规格应尽量一致。一般情况,到当年秋末,即可养成规格为40—100只/kg的商品田螺出售。也可放养大田螺,0.2—1kg/m2,到秋后增重倍数可达2—5倍,大的捕起出售,小的继续留养。有些地方放养密度低,可搭养一些河虾、鲫鱼及一龄鲤鱼等。
4、日常管理
养殖过程中,根据田螺吃食情况和气候情况,在生长适宜温度内(即20℃~28℃),田螺食欲旺盛,可每二天投喂一次,每次投饲量为体重的2%~3%。水温在15℃~20℃、28℃~30℃幅度时,每周投喂二次,每次投给1%左右。当温度低于15℃或高于30℃,则少投或不投。严禁流入受农药、化肥污染的水源;防止鸭、蛇、鼠、鸟等敌害侵入;及时清除水中杂草和草根。平时采取微流水形式,保持水位在30厘米左右。高温季节加大水流量,以控制水温升高和保证水体溶氧充足。寒冷天气田螺进入泥土冬眠,此时,每周换水1次~2次,并向水体撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。
五、收获与运输 经过一年的精心饲料,投放的幼螺可达10克~20克,当年孵出的仔螺也可达到5克以上规格。
收获田螺时,采取捕大留小、分批上市的办法,有选择地摄取成螺,留养幼螺和注意选留部分母螺,以做到自然补种,以后无需再投放种苗。根据其生活习性,在夏、秋高温季节,选择清晨、夜间水体中旋转的竹枝、草把上拣拾;冬、春季则选择晴天的中午拣拾。另外,也可采用下池摸捉或排水干池拣拾等办法采收田螺。田螺的运输很简便,可用普通竹篓、木桶等盛装,也可用编织袋包装,运输途中只要保持田螺湿润,防止曝晒即可。
3、放养
放养田螺一般在插秧后7—15d,秧苗返青生长以后。单季稻可先放养,这样到高温季节时,刚好稻叶茂密,为田螺遮荫降温。放养规格为400—800只/kg的小田螺,放养密度50—100只/m2为宜,同一稻田放养的规格应尽量一致。一般情况,到当年秋末,即可养成规格为40—100只/kg的商品田螺出售。也可放养大田螺,0.2—1kg/m2,到秋后增重倍数可达2—5倍,大的捕起出售,小的继续留养。有些地方放养密度低,可搭养一些河虾、鲫鱼及一龄鲤鱼等。
4、日常管理
养殖过程中,根据田螺吃食情况和气候情况,在生长适宜温度内(即20℃~28℃),田螺食欲旺盛,可每二天投喂一次,每次投饲量为体重的2%~3%。水温在15℃~20℃、28℃~30℃幅度时,每周投喂二次,每次投给1%左右。当温度低于15℃或高于30℃,则少投或不投。严禁流入受农药、化肥污染的水源;防止鸭、蛇、鼠、鸟等敌害侵入;及时清除水中杂草和草根。平时采取微流水形式,保持水位在30厘米左右。高温季节加大水流量,以控制水温升高和保证水体溶氧充足。寒冷天气田螺进入泥土冬眠,此时,每周换水1次~2次,并向水体撒一些切碎的稻草以利田螺越冬。
五、收获与运输 经过一年的精心饲料,投放的幼螺可达10克~20克,当年孵出的仔螺也可达到5克以上规格。
收获田螺时,采取捕大留小、分批上市的办法,有选择地摄取成螺,留养幼螺和注意选留部分母螺,以做到自然补种,以后无需再投放种苗。根据其生活习性,在夏、秋高温季节,选择清晨、夜间水体中旋转的竹枝、草把上拣拾;冬、春季则选择晴天的中午拣拾。另外,也可采用下池摸捉或排水干池拣拾等办法采收田螺。田螺的运输很简便,可用普通竹篓、木桶等盛装,也可用编织袋包装,运输途中只要保持田螺湿润,防止曝晒即可。
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