Question

莴笋炒虾仁隔夜可以吃吗

Answer 1

莴笋炒虾仁隔夜可以吃
材料
虾250克，莴笋1支，木耳20克，盐，料酒，淀粉，姜丝少许
做法
1、鲜虾剥壳去虾线，虾仁用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用；
2、莴笋一支去皮切片，干木耳泡发洗净撕成小朵；
3、取炒锅将油烧至六成热（油温比较低）油可稍多些，倒入虾仁快速翻炒至变色，盛出待用；
4、用锅中余油把姜丝爆香，再将莴笋和木耳倒入翻炒，加盐，再倒入虾仁炒，最后勾个薄芡即可出锅。

Answer 2

隔夜菜最好都不要吃，亚硝胺升高会致癌。建议今后做菜不要太多，刚刚够吃就好，就可以全部吃掉了

Answer 3

放在冰箱里就可以吃啦