鸡蛋烩面怎么做好吃,番茄鸡蛋烩面的家常做法

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雨过天ye晴
2017-03-27 · TA获得超过146个赞
知道答主
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1.准备原料

2.把番茄,小葱,洋葱均切成粒,鸡蛋打发。

3.锅内放少许食用油,倒入鸡蛋液。

4.滑炒成嫩蛋花,然后盛出备用。

5.锅内继续放入少许食用油,把洋葱末放入煸香。

6.跟着放入番茄粒一起煸炒。

7.炒至番茄出沙后,加入适量的清水。

8.放入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油等调味。

9.汤锅内坐水,水开后放入挂面煮制。

10.煮熟为止,然后捞出沥干水。

11.把面条放入番茄酱汁锅中,然后再把炒好的蛋花放入。

12.拌炒均匀即可。

13.盛入碗中,可以食用啦。
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