老碗面香菇鸡丁怎么做
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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香菇鸡丁捞面的做法
菠菜面条做法：菠菜面条
1.香菇洗净切丁，土豆洗净去皮切丁
2.鸡腿去骨，切丁，放一个碗中，放生抽、老抽、胡椒粉、盐、料酒和植物油，搅拌均匀腌制10分钟
3.炒锅中放植物油，油热后放入香葱、姜、蒜爆香
4.放入腌制好的鸡腿丁翻炒
5.当鸡肉变色时，放入香菇和土豆丁翻炒
6.加入老抽和少许白糖，加入半碗水
7.加入盐，大火炖至汤汁粘稠，加鸡精调味即可
8.锅中放入，水开后，放入面条，把面条中小火煮熟
9.捞出放碗里，浇上香菇鸡丁卤，吃时搅拌一下即可
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