Question

如今市面上的鸡排品牌太多，哪个鸡排品牌最好吃？

Answer 1

每个品牌的鸡排都有自己的特点，每个人的口味是不一样的。所以最好吃的鸡排，要看自己的口味了。

鸡排，是现在小吃店里很流行的一种油炸类食品，香味可谓是十里飘香。呈米白色，上有"面包渣"似的小面团。里是鸡胸片成的肉片，须选上等淀粉将胸片肉与面渣相互结合，再过一遍纯豆油，变成"排"似的鸡胸肉。用铁板烧烤，大约5分钟左右即可熟，再将朝天椒榨成的油与风宁大酱做成的辣酱过一遍，辅以作料等，便成了外焦里嫩，香味可口的小派鸡排。

原料

鸡胸肉1/2块；葱末20克(约2根)、姜末10克、蒜末40克、五香粉1/4茶匙、糖1大匙、味精1茶匙、酱油膏1大匙、小苏打 1/4茶匙、水50CC、料理米酒1大匙；炸鸡排粉100克

制作过程

1.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片(注意不要切断)备用。

各式鸡排成品

各式鸡排成品

2.材料B放入果汁机中搅打约30秒混合均匀即为腌汁备用。

3.作法1的鸡排以作法2的腌汁腌渍约30分钟后捞起沥干，再以按压的方式均匀沾裹炸鸡排粉备用。

4.热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法3的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起沥油。 5.食用前撒上适量的胡椒粉即可。

Answer 2

每个品牌的鸡排都有自己的特点，并且每个人的口味是都不一样的。最好吃的鸡排，这要看自己的口味了。

Answer 3

这是我在郑州的中原万达买的口水鸡排   

Answer 4

正新鸡排和排老大鸡排