Question

炸鸡怎么吃才不会发胖？

Answer 1

近来最夯的炸鸡爆红，大家都纷纷把各店家的炸鸡拿来比较，看哪家的炸鸡最鲜美、多汁，不过大家知道享受美食之际，吃下去肚里的热量爆高吗？就让小编来大盘点炸鸡哪个部位热量最高！

1.鸡里肌肉：109大卡。料理美食搜查线食谱主题网常见炸鸡部位热量鸡里肌肉是最低热量的。

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2.鸡胸肉（去皮）:121大卡。

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营养师黄晓彤表示，倘若想吃炸鸡又不想变胖的方法，就是吃鸡胸肉，并且要去掉万恶的炸鸡皮，因为吃太多由诈的皮可能会导致肥胖与胆固醇过高喔！

3.鸡腿：157大卡。

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名列第三的就是大家喜欢吃的鸡腿，也在炸鸡地雷部位，加上裹粉程度、酱料不同皆有所影响外，让炸鸡腿成为最美味的食物，也成最不好的垃圾食物，吃太多恐怕增加高血压，以及冠心病的发生率风险。

4.鸡翅（三节翅）:210大卡。

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炸鸡最肥最地雷部位，是民众热爱的鸡翅（三节翅），每100公克就有210大卡，但是大家又特别爱吃，所以营养师就建议4招来就健康，第一把炸鸡皮剥掉；第二搭配青菜水果一起吃，有助于营养均衡，最重要的是多吃膳食纤维的食物，会让人会有饱足感，进而少吃一些炸鸡；第三选择有脱油鸡的店家，来防止吃下过多的油脂；第四减少洒胡椒盐与酱汁，不然不小心就会让热量不断攀升。

5.鸡脚：216大卡。

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最后的冠军就是鸡脚，若单纯探究鸡肉料理部位（不单就炸鸡）的话，是热量的冠军，倘若撇除炸的话，第一名便是鸡翅啊！

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Answer 2

在店里吃完像波比蔬菜汉堡那样店里吃完炸鸡后，最好吃些蔬菜，建议第二天的食物要以清淡为主，尽量多搭配一些蔬菜水果，通过蔬菜水果里的维生素和矿物质能尽量多的保证膳食达到平衡。还可以选择吃一些海带、西红柿、萝卜、香菇、生菜等促进致癌物排出的膳食纤维。