绿豆稀饭怎么煮?
三米粥铺
2024-11-07 广告
2024-11-07 广告
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消...
点击进入详情页
本回答由三米粥铺提供
展开全部
用料
主料:绿豆80g大米100g
调料:水适量
绿豆大米粥的做法
1、准备原料大米、绿豆淘洗干净。
2、电饭煲内放入适量水,加入大米绿豆,插电煮至米粒开花,粥汤稠浓即成。
3、然后把开关调到保温上,在焖10几分钟更好。
4、清凉解暑的绿豆大米粥就好了。
扩展资料
煮绿豆汤要控制好时长。由于绿豆的防暑活性成分可能主要以多酚类抗氧化物质为主,保持它们的活性,对于绿豆的防暑功效十分重要。在煮制中应盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积。同时,煮制时不妨把煮沸10分钟之内的汤取出单独饮用。
因为,此时绿豆汤的颜色为碧绿色,溶出的物质主要是豆皮中的活性成分,而且氧化程度最低,清热能力最强。取出这些汤后,加沸水继续煮制,直到把豆粒煮烂食用即可。
参考资料来源:人民网-养生需知:煮绿豆汤的秘诀
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
先抓两把绿豆一定要洗干净,用清水多冲几次,里面砂很多的,开中小火,等水开,这个时候,不想用高压锅的话,就用电饭煲、熬汤的锅都可以,时间自己可以多试几次就知道了,等到豆开花就差不多了,这种问题以后就别问了,下次直接来我家做给你看
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
我一般都用电饭煲煮。
先把绿豆煮到快开花的时候再放米,那样煮出来的粥才好吃。
一起放的话,可能饭熟了,但绿豆还是生的。
呵呵...
先把绿豆煮到快开花的时候再放米,那样煮出来的粥才好吃。
一起放的话,可能饭熟了,但绿豆还是生的。
呵呵...
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
我一般都用电饭煲煮。
先把绿豆煮到快开花的时候再放米,那样煮出来的粥才好吃。
一起放的话,可能饭熟了,但绿豆还是生的。
呵呵...
先把绿豆煮到快开花的时候再放米,那样煮出来的粥才好吃。
一起放的话,可能饭熟了,但绿豆还是生的。
呵呵...
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询