Question

吃猪肚会上火吗

Answer 1

适量食用不会上火。
吃猪肚很好的。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱的人吃。
猪肚还有很好的食疗作用，
适宜虚劳瘦弱，脾胃虚弱，食欲不振，泄泻下痢的人吃，还适合中气不足，气虚下陷的人吃。
猪肚的吃法也很多的，猪肚适合爆、烧、拌和作什锦火锅。
还可以把猪肚烧熟后，切成长条或长块，放在碗里，加点汤水，放进锅里蒸，猪肚会涨厚一倍，又嫩又好吃，但注意不能先放盐，否则猪肚就会紧缩。