维生素是什么?
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维生素是有机物，不传载能量，但对细胞功能非常重要。人体不能产生维生素，而只能通过饮食获得。维生素的名字来自于
vita
（生命）和胺（含氮物质），因为最初被发现的维生素都含有氮。虽然不是所有维生素都含氮，可是这名字还是被保留了下来。
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（生命）和胺（含氮物质），因为最初被发现的维生素都含有氮。虽然不是所有维生素都含氮，可是这名字还是被保留了下来。
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