Question

什么是有营养的食物，怎样补充营养最好？

Answer 1

补充营养吃什么食物 这些食物一起吃才是
大 家都知道饮食中“食物相克”的说法，从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理，不仅不会“相克”，而且还会“相生”，起到营养互补、相辅相成的作用。俗语叫“鸳鸯配”，一起看下厨房里常见的“鸳鸯”食物吧!
食物 补充营养
1 补充营养吃什么食物好
这些食物一起吃才是大补,补中益气，滋养脾胃

1.鱼+豆腐

作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。

原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。

推荐做法：鱼头豆腐汤

2.猪肝+菠菜

作用：防治贫血。

原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。

推荐做法：猪肝炒菠菜

3.羊肉+生姜

作用：冬令补虚佳品，可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。

原理：羊肉可补气血和温肾阳，生姜有止痛祛风湿等作用。同食，生姜既能去腥膻等滋味，又能有助羊肉温阳祛寒。

4.牛肉+土豆

作用：补中益气，滋养脾胃。

原理：牛肉中富含铁和锌，土豆中含有维生素C，维生素C可促进牛肉中铁和锌的吸收，提高其生物利用率，收到事半功倍的效果。

推荐做法：土豆炖牛肉

5.鸡肉+栗子

作用：补血养身，适于贫血之人。

原理：鸡肉为造血疗虚之品，栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美，造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

推荐做法：鸡肉炖栗子

6.鸭肉+山药

作用：补阴养肺，适于体质虚弱者。

原理：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。

推荐做法：鸭肉烧山药

7.瘦肉+大蒜

作用：促进血液循环，消除身体疲劳、增强体质。

原理：瘦肉中含有维生素B1，与大蒜的蒜素结合，不仅可以使维生素B1的析出量提高，延长维生素B1在人体内的停留时间，还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。

推荐做法：瘦肉炒大蒜

8.鸡蛋+百合

作用：滋阴润燥，清心安神。

原理：百合能清痰火，补虚损，而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。

推荐做法：百合鸡蛋糖水

9.芝麻+海带

作用：美容，防衰老。

原理：芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。海带则含有丰富的碘和钙，能净化血液，促进甲状腺素的合成。同食则美容、抗衰老效果更佳。

10.豆腐+萝卜

作用：有利消化。

原理：豆腐富含植物蛋白，脾胃弱的人多食会引起消化不良。萝卜有很强的助消化能力，同煮可使豆腐营养被大量吸收。

11.糙米+咖啡

把糙米蒸熟碾成粉末，加上牛奶、砂糖就可饮用，糙米营养丰富，对医治痔疮，便秘、高血压等较好的疗效;咖啡能提神，拌以糙米，更具风味。

12.红葡萄酒+花生

Answer 2

人体必需保持足量的营养供应才能保证人体的健康，不管是在生长发育期，还是已经长大成人。人体所需的营养物质类型很多，不同的生长需求对营养物质的量也有所不同，那么多吃什么补充营养使人的身体健康得到最优化呢？

补充营养的食物

1.蔬菜。蔬菜中有很多的不同类型的营养物质，不同的蔬菜所含的元素也有所不同，不过富含粗纤维和多种维生素是他们共同的特点。其中蔬菜中含有的丰富的叶酸对于胎儿的神经器官的发育起着决定性的作用，适量补充叶酸可以减低胎儿神经器官弱化的几率，并且对避免胎儿畸形也有帮助。

2.水果助消化，水果营养丰富，水果有美容养颜的功效，这也就是广大爱美女性选择在减肥期间喝日常生活中多加食用的原因。而水果中同样含有大量的维生素A、C，并且不会像烹煮青菜一样造成大量的维生素的流失，这虽然不说是水果能够代替蔬菜，而是在某种程度上，说过相较于蔬菜来说更能有效补充维生素。

3.豆类制品饱含高蛋白，由于其具有美容的功效，广受爱美女性的欢迎，并且其还有抗癌的功效，是一款非常健康的食品。世间豆的种类很多，其功效也大不相同，红豆清热、健脾、利尿；绿豆清凉解暑祛湿。

4.鱼类高蛋白、低脂肪，并且含有丰富的微量元素，对于患高胆固醇的人来说是一道健康又美味是食物，患者可以在享受食物的过程中降低心脏病的危险。

吃什么补充营养？蔬菜、水果、豆类和鱼可以作为美味又营养的食物后备军，平时吃大鱼大肉多了可以试着换一下口味。

Answer 3

营养的食物有，牛奶，鸡蛋，肉类，蔬菜，可以早上吃鸡蛋，中午适当吃点肉，蔬菜，晚饭后喝点牛奶。

Answer 4

新鲜的质量好的食物都是有营养的，而且人体所需要的营养成分是多种多样的，每天最好摄入各种食物，保证人体的营养成分。一天一定要保证有足量的蛋白质和多种维生素。

Answer 5

小米粥，鸡蛋，骨头汤，鸡汤，每天一个柴鸡蛋，一晚小米粥，一碗骨头汤就可以了