Question

婴儿山药和胡萝卜能一起吃吗

Answer 1

不可以。胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
和山药相克的食物：
山药+鹿肉：生涩易便秘
山药+黄瓜：黄瓜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+笋瓜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+香蕉：会导致腹痛
山药+虾：同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
山药+黄瓜：会降低营养价值
山药+南瓜：南瓜中皆含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
山药+胡萝卜：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
和胡萝卜相克的食物：
胡萝卜+柚子：会破坏维生素C
胡萝卜+木瓜：会破坏营养
胡萝卜+红枣：会减低营养价值
胡萝卜+辣椒：会影响吸收
胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素c分解酶，若山药同食，维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+西红柿：维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏
每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。
扩展资料：
一般来说，患有胃溃疡的病人不适合多食可促进胃酸分泌的食物，如玉米，土豆等;患有糖尿病的病人，则不适合多糖饮食;若食用，一般会有不适感。但是，由于缺乏相关营养知识的了解，人们将其归咎于“食物相克”。
有很多人吃出病是由于不洁饮食造成，而非“食物相克”引起。
在我国发布的　《中国居民膳食指南（2016）》中也提到，到2016年为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。有时人们吃完东西不舒服，往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因。而网络上的传言却片面地夸大了食物间的相互作用，并且忽视了剂量的重要性，才会出现了“中毒”、“致死”等种种谣传说法

Answer 2

给宝宝做山药辅食，千万不能和这些搭配在一起吃！
孕妇产妇幼儿... 05-24 18:51 大
山药是我们宝妈非常喜欢的宝宝辅食食材，并且山药是药物同源的食物中，性质温和且补益作用不容忽视的一种。但食物有相生，亦有相克，牢牢记住其相克的食物，才能更好的发挥食物的补益作用，还能避免很多身体的不适哦~


禁忌搭配

禁忌一

★ 胡萝卜、黄瓜、南瓜 ★




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山药内含丰富的维生素C，而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，如果同吃，山药中的维生素C就会被分解破坏。

禁忌二

★ 猪肝 ★


猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。

禁忌三

★ 碱性食物或药物 ★



山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。

禁忌四

★ 虾 ★


山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。

禁忌五

★ 鹿肉 ★


山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘。

禁忌六

★ 鱼 ★


山药和鱼是不能一起吃的，包括鲤鱼、鲫鱼等等，如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。

禁忌七

★ 甘遂 ★


山药是补肾健脾润肺的食物，而甘遂会刺激肠管，增加肠的蠕动，有泻下的作用，这二者作用相反，同食会引起身体不适，恶心、呕吐、腹痛等。

禁忌八

★ 荞麦米 ★


山药与荞麦米相克，一起吃会引起身体不适。

适宜搭配

适宜一

★ 扁豆、莲子、红枣、玉米 ★


这些食物和山药同吃，可以增强其健脾、益肾的作用。

适宜二

★ 鸭肉、银耳 ★


鸭肉或者银耳加山药可以补阴养肺。

适宜三

★ 核桃 ★


山药与核桃一起吃有补中益气、强健筋骨、健脑益智的作用。

适宜四

★ 芝麻 ★


芝麻适合补钙，而山药有促进钙吸收的作用。

适宜五

★ 鸡胗 ★


山药与鸡胗搭配食用可以治疗小儿脾虚疳积。

Answer 3

山药是我们宝妈非常喜欢的宝宝辅食食材，并且山药是药物同源的食物中，性质温和且补益作用不容忽视的一种。但食物有相生，亦有相克，牢牢记住其相克的食物，才能更好的发挥食物的补益作用，还能避免很多身体的不适哦~

山药是我们宝妈非常喜欢的宝宝辅食食材，并且山药是药物同源的食物中，性质温和且补益作用不容忽视的一种。但食物有相生，亦有相克，牢牢记住其相克的食物，才能更好的发挥食物的补益作用，还能避免很多身体的不适哦~

禁忌搭配

禁忌一

★ 胡萝卜、黄瓜、南瓜 ★

山药内含丰富的维生素C，而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，如果同吃，山药中的维生素C就会被分解破坏。

禁忌二

★ 猪肝 ★

猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。

禁忌三

★ 碱性食物或药物 ★

山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。

禁忌四

★ 虾 ★

山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。

禁忌五

★ 鹿肉 ★

山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘。

禁忌六

★ 鱼 ★

山药和鱼是不能一起吃的，包括鲤鱼、鲫鱼等等，如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。

禁忌七

★ 甘遂 ★

山药是补肾健脾润肺的食物，而甘遂会刺激肠管，增加肠的蠕动，有泻下的作用，这二者作用相反，同食会引起身体不适，恶心、呕吐、腹痛等。

禁忌八

★ 荞麦米 ★

山药与荞麦米相克，一起吃会引起身体不适。

适宜搭配

适宜一

★ 扁豆、莲子、红枣、玉米 ★

这些食物和山药同吃，可以增强其健脾、益肾的作用。

适宜二

★ 鸭肉、银耳 ★

鸭肉或者银耳加山药可以补阴养肺。

适宜三

★ 核桃 ★

山药与核桃一起吃有补中益气、强健筋骨、健脑益智的作用。

适宜四

★ 芝麻 ★

芝麻适合补钙，而山药有促进钙吸收的作用。

适宜五

★ 鸡胗 ★

山药与鸡胗搭配食用可以治疗小儿脾虚疳积。

Answer 4

山药是药物同源的食物中，性质温和且补益作用不容忽视的一种。

但食物有相生，亦有相克，牢牢记住其相克的食物，才能更好的发挥食物的补益作用，还能避免很多身体的不适哦~
禁忌搭配

禁忌一

★ 胡萝卜、黄瓜、南瓜 ★
山药内富含丰富的维生素C，而胡萝卜、黄瓜和南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，如果同吃，山药中的维生素C就会被分解破坏。
禁忌二
★ 猪肝 ★
猪肝内含铜、铁、锌等金属微量元素，而山药富含维生素C。维生素C遇上金属离子后，会因加速氧化而被破坏。

禁忌三
★ 碱性食物或药物 ★
山药富含淀粉酶，而碱性成分会让淀粉酶失效，从而降低了山药的营养价值。
禁忌四
★ 虾 ★
山药与虾是相克的食物，如果两者一起吃会引起恶心、呕吐、腹痛等症状发生。
禁忌五
★ 鹿肉 ★
山药不能搭鹿肉，山药和鹿肉都生涩，同食山药与鹿肉生涩易便秘。
禁忌六
★ 鱼 ★
山药和鱼是不能一起吃的，包括鲤鱼、鲫鱼等等，如果一起吃会有恶心呕吐、腹痛等情况发生。

Answer 5

山药胡萝卜
炒
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试
大多数人都喜欢用山药来炖汤，却很少用山药来做菜。素炒山药，将山药切片下锅爆炒，由于加热时间短，所含营养成分，特别是维生素C丢失得较少，比炖汤更营养。脆脆的口感蛮好吃的，加入胡萝卜和枸杞，在我家是非常受欢迎的一道素菜，小朋友尤其喜欢。
主料1人份
山药半根 胡萝卜1根 枸杞少量
辅料
蒜半个
花生油适量
步骤1
准备材料（切好的山药最好先放在水中，避免变色）
步骤2
锅中倒油，油开后，倒入蒜片
步骤3
倒入红萝卜翻炒一分钟
步骤4
胡萝卜炒软后，倒入山药，快速翻炒
步骤5
加入一勺盐，翻炒均匀
步骤6
放入十几颗枸杞，翻炒几下起锅
步骤7
非常简单却不失营养的一道家常小菜