Question

萝卜骨头汤怎么做好吃

Answer 1

用料

主料

• 

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  排骨700克

• 

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  白萝卜300克

• 

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  玉米粒100克

辅料

• 盐

  适量

• 胡椒粉

  适量

• 大料

  适量

• 葱姜

  适量

萝卜排骨汤的做法

1.

排骨用冷水浸泡后捞出沥干水




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2.

浸泡后的排骨入锅焯水后捞出沥干水




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3.

白萝卜洗干净，备好玉米粒




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4.

葱姜、大料放入压力锅内胆




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5.

放入排骨




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6.

再放入切成滚刀块的白萝卜、玉米粒




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7.

加适量水，将内胆放入压力锅，盖上锅盖，通电煲，煲熟后解压，加盐、胡椒粉，搅拌均匀即可盛出享用




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萝卜排骨汤成品图



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烹饪技巧

1、食材搭配依据个人偏爱及身体情况。
2、用煮锅在炉灶上慢煮也可以。
3、调味品依据个人口味添加。

Answer 2

具体做法是：选用新鲜的骨头或者是排骨，清洗干净，锅里放入姜片，大葱以及适量的料酒，放入锅中煮熟。捞出清洗干净，去掉浮沫。锅里加入适量的清水，把之前煮好的骨头放进去，加入料酒、生姜、葱段，放入切好的萝卜，喜欢吃玉米棒的，可以放些玉米棒，加入几粒枸杞和几粒红枣。