Question

盐竹笋怎么吃

Answer 1

适当的时候，腌些腌竹笋吃，酸酸开胃，美味下饭，一周内即可食用
酸竹笋是南方常见的食物，南方的朋友每年都会泡菜笋，他们吃最喜欢和麻辣味像泡椒鸡爪，他们非常美味可口，除了腌制和食用，新鲜竹笋和吵着一样可以吃，非常下饭，竹笋是纯天然的佳肴，食物美味可口。

北方也有卖新鲜的竹笋，吃过酸笋的朋友都有忘不了的味道，你可以在家里买些做酸笋，酸洗的方法很简单，喜欢泡菜豆和泡菜差不多喜欢酸竹笋的朋友，特别是那些不能经常吃新鲜泡菜的朋友，绝对可以胃口大开，让我们看看如何腌制他们？

腌酸笋

配料：竹笋5斤，盐，开水。首先，把一些水倒进锅里烧开，用煮熟的水处理泡菜笋和新鲜笋与土一起使用，首先，清洁他们，北方的朋友不熟悉竹笋，和只要吃一起的朋友是念念不忘，竹笋洗净后，用刀切开，剥去壳，只剩下嫩笋。

把嫩笋切成两半，里面的嫩芽可以吃，他们非常鲜嫩，长辈们也不好吃，所以这个时候你可以把所有的竹笋都吃了，准备一个干净的容器或玻璃瓶，将切好的竹笋放入沸水中浸泡片刻，消毒消炎几分钟，然后取出干水。

将沥干的嫩笋放入玻璃瓶中，将凉白开水倒入玻璃瓶中，使嫩笋表面浸没，在里面撒些盐，不要放太多盐，否则，味道很咸，撒上一点，密封表面。这时把盖子盖上，放在阴凉处，你一个星期就可以吃到酸竹笋了。

泡菜竹笋用于炖排骨汤或油炸时非常美味，南方的朋友对酸菜笋的吃法很熟悉，也可以做成麻辣味，那么，你喜欢吃酸竹笋吗？你喜欢哪一种？

Answer 2

这种食物最好是煲汤吃，或者是和肉在一起爆炒，都是非常美味的。

Answer 3

星际干净以后，然后去跟那个肉一起炒，这样好吃。

Answer 4

盐菜炒竹笋很地道的农家菜，离开农村还是这个味