Question

家庭烤肉的制作方法

Answer 1

Answer 2

烤箱版烤肉

用料

五花肉1斤；葱花姜片适量

做法

五花肉切片稍薄些也可以切丁建议小块比较爱熟进味儿也快

加入葱花，姜片，料酒，五香粉，蚝油，糖，生抽或老抽，盐，茶油（也可以用色拉油）适量

我家人有不吃圆葱的，所以用大葱代替。其实圆葱味道更好！还可以串起来一起烤

下手吧！用手抓匀。就好比给肉肉们做SPA啦！多抓一会儿，放置十几分钟就可以开烤啦！

竹签子穿串！也可以切大片，直接烤盘垫油纸烤。我更倾向于用手拿着吃！好有感觉的说！

穿好待烤前，喷洒一些啤酒或者柠檬汁，使肉质鲜嫩。

如果喜欢蜜汁的，快烤好的时候刷些蜂蜜水就好啦！烧烤就是很随性的事情！

入烤箱200度，上下火，七八分钟左右

六七分熟的时候，拿出来撒芝麻和孜然粒，相互沾一沾，再考两分钟就OK啦！

喜欢火大的，可以调高个十几度，时间都差不多

美味速成哦！希望吃得开心！

Answer 3

家庭烤肉的制作方法，关键的步骤就是肉块的腌制，腌制料全了烤的火候到位就会很好吃。

Answer 4

家庭烤肉其实制作方法比较简单， 把肉腌制好 穿成串儿也可以直接上烤锅烤就可以了 。

Answer 5

我先把这些肉用生抽淀粉腌制一下，然后买一些烧烤的料，这样考的话就好吃。