Question

即食燕麦片可以用冷牛奶泡吗?

Answer 1

麦片能否泡在冷牛奶里取决于麦片的种类。燕麦片可以分为三种:生的，快煮的和即食的。如果是生燕麦片，需要煮20分钟左右才能熟；如果是快熟，一般3-5分钟就熟了；如果是即食的，用开水烫3分钟变软。但如果是购买的可以直接食用的水果燕麦片，可以用冷牛奶冲泡，但口感不如热牛奶。市面上的牛奶种类很多，有果奶、高钙奶、脱脂奶、早餐奶等。一般建议选择纯牛奶冲泡燕麦片，因为纯牛奶适合大多数人饮用，营养价值高于很多种类的牛奶。另外，用纯牛奶冲泡也不会影响燕麦片的原味。

Answer 2

不建议。

燕麦片可以分为生的、快熟的和即食的三种类型，如果是生燕麦片，则需要水煮20分钟左右才能熟；如果是快熟的，一般需要煮3-5分钟才能熟；如果是即食的，也需要用开水泡3分钟才能软化。

因此无论是以上哪种类型的燕麦片都是无法用冷牛奶泡熟或泡软的，人体若是进食了用冷牛奶泡的燕麦片，很容易引起消化不良，所以一般不建议用冷牛奶冲泡燕麦片。

食用任何食物都应遵循适量的原则，燕麦片也是一样，虽然它富含营养，对人体健康也有一定的好处，但是也不宜过多食用，因为燕麦片中含有丰富的纤维素，食用过多人体无法及时排出，就会在肠道内过分堆积，吸收肠道中的水分，从而引起腹胀、腹痛、大便干结等情况。