生活中用木筷子好还是用不锈钢筷子好?
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日常生活中我们使用的筷子多种多样,一般来讲,不锈钢筷子和木筷是消费者的首选。那么,两者相不比较,哪个更好呢。另外,筷子重复使用的危害都有哪些。作为一个中国人,筷子是咱们每天都会用的东西,随着现在生产工艺的发展,筷子的种类繁多,竹筷、木筷、塑料筷各样都有。你家用的是木筷子还是塑料筷子呢。虽然它是个很平常的物件,但是每天吃东西都要经过它,这就非常关键了。筷子别用错,正确用筷才健康。木筷子木筷子使用起来很轻便,但是不耐脏,用久了,表面就不再光滑,会出现许多细小的凹槽,非常容易残留细菌;潮湿的储存环境也容易导致木质筷子生菌、发霉,并随食物进入人体,危害人的健康。将近一半人的体内存有导致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是通过家庭传播的,筷子就是重要的传播介质之一。不锈钢筷子不锈钢金属材质,美观大方好用耐腐蚀不生锈;但隔热性差容易烫伤手,另外有些金属会对人体健康产生危害,平日使用时不要长时间放在盐、酱油、醋中,这些食物长时间接触不锈钢会使不锈钢筷子中的有毒物质被溶解释放。怎样防止筷子发霉:筷子要彻底清洗干净;筷子盒经常清洗,最好是有透气、漏水网的那种;经常筷子拿出太阳下晒一下,消消毒;不用那么多筷子,尽量小拿出来,放筷子盒的空间,大利于透气通风,不容易导致筷子发霉。
金永安
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木筷子: 优点,质软,比牙齿软,不会磕牙; 外观多样,木头本身纹路非常多种类,大自然的艺术。而且还很方便厂商做烫印; 不易烫,导热系数低。(放火里烧一会儿再放嘴里烫到的,就不要说了); 轻,相对轻,合格的一双筷子(脱水脱脂上漆)重量也属于忽略不计的。
缺点,会变形(木头使用后弯才是常态,能直到寿终正寝,那是运气),会发霉(立刻更换) 建议,1、别买不上漆的竹木筷子(纯木头不上漆的筷子才是大坑);2、表面破损就更换筷子;3、别买上彩漆的筷子;4、定期更换;5、分开使用。 ~~~~~~~曲线小分割~~~~~~ 不锈钢: 优点,不发霉不生锈,不生锈是相对而言,
合格的不锈钢生锈的几率很小; 不变形,方便高温消毒,指正常情况下不变形,你硬要掰的话,人都会弯; 不用更换,一双不锈钢筷子用到生锈为止都不用换(别和我说不锈钢不生锈)不小心都能用上几十年; 缺点,重,磕牙,口感不好,款式少(市场上就那么几种),会烫(相对导热系数比较高)别买实心的,空心导热慢 建议,1、别买太轻的;2、不要给小孩用(对牙不好);3、别放火上烤;4、别拿筷子喝汤,5、该消毒也要消毒,6、少纠结什么型号的钢,就不锈钢这块,什么型号的钢做的筷子,就接触食物的时间来看,有毒析出都可以忽略不计,但是奥氏体不锈钢接触食物会生锈的比较慢一点,性价比会高一些,奥氏体包裹现在俗称的型号201,304,316等等;7,怕圆的会滚动,有方不锈钢筷子。 总建议,发霉或者生
缺点,会变形(木头使用后弯才是常态,能直到寿终正寝,那是运气),会发霉(立刻更换) 建议,1、别买不上漆的竹木筷子(纯木头不上漆的筷子才是大坑);2、表面破损就更换筷子;3、别买上彩漆的筷子;4、定期更换;5、分开使用。 ~~~~~~~曲线小分割~~~~~~ 不锈钢: 优点,不发霉不生锈,不生锈是相对而言,
合格的不锈钢生锈的几率很小; 不变形,方便高温消毒,指正常情况下不变形,你硬要掰的话,人都会弯; 不用更换,一双不锈钢筷子用到生锈为止都不用换(别和我说不锈钢不生锈)不小心都能用上几十年; 缺点,重,磕牙,口感不好,款式少(市场上就那么几种),会烫(相对导热系数比较高)别买实心的,空心导热慢 建议,1、别买太轻的;2、不要给小孩用(对牙不好);3、别放火上烤;4、别拿筷子喝汤,5、该消毒也要消毒,6、少纠结什么型号的钢,就不锈钢这块,什么型号的钢做的筷子,就接触食物的时间来看,有毒析出都可以忽略不计,但是奥氏体不锈钢接触食物会生锈的比较慢一点,性价比会高一些,奥氏体包裹现在俗称的型号201,304,316等等;7,怕圆的会滚动,有方不锈钢筷子。 总建议,发霉或者生
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生活中用木筷子肯定是比不锈钢筷子好,木筷子是原生态,没有其他的一些化学污染,不锈钢的筷子再干净它也有一些化学残留,所以还是用木筷子比较好。
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当然是不锈钢筷子好。木筷竹筷由于都是天然纤维,都是空心纤维,容易滋生细菌,不好,应该每天煮一次就好了,但太麻烦了。不锈钢不沾染任何细菌,非常卫生。加上都是密闭空心的,也不太重,最好了,其次才是银筷子,虽然也很卫生,但较重,另外遇到咸的食品容易变颜色,还不如不锈钢的好。
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