面条vs米饭哪个更耐饿
我们平时是需要吃主食的,因为主食中的碳水可以提供一定的能量,维持机体的生理活动,如果不吃主食,肚子就会饿得特别快,长期下来容易导致低血糖,哪怕是在减肥期也应该适量吃点拿拆帆主食,那么面条vs米饭哪个更耐饿呢?
面条vs米饭哪个更耐饿
其实米饭里面有很多的淀粉,而面条里面也有很多淀粉,但是相对比来说,还是米饭会更加的抗饿,因为在中国的那些历史里面去说,水稻是非常能抗饿的,并且在吃米饭的时候,会有很多的菜,这样也会吃的会很多的。在一些很重要的场合,大家还是一样回去选择吃米饭,因为米饭也会给身体提供很多的热量,相对比来说,面条还是很容易饿的。
日常生活中,对于肠胃不是很好的朋友来说,经常吃点面条对于肠胃时有一定好处的。这是由于肠胃不好的朋友,其胃部当中含有大量的酸性物质,而面粉制作而成的面条则是碱性物质,它的摄入能够中和胃中的酸性物质,从而在一定程度上能够缓解胃酸过多的问题,从而让肠胃变得更好。而大米跟面条相比较,后者更利于人们进行消化,所以对于肠胃不是很好的朋友来说,经常吃点面食,能够对于日常的肠胃消耗和吸收有着极大的好处。这也消雹是为什么很多人平时吃惯了面食,偶尔吃米饭就会产生胃酸,甚至是肠胃不适的原因所在。
而对于生活中,经常喜欢吃米饭的朋友来说;我们也不能够说它们的胃不好。如果是因为第一次吃米饭就出现肠胃不好的人,势必是会出现胃酸过多的情况。所以跟经常吃面条的御拦相比较而言,第一次吃米饭,通常需要肠胃提供更强的消化和吸收能量,这个时候就需要胃部分泌大量的酸性物质来去消化它们。
面条比米饭有营养吗
首先我们来对比一下米饭和面食的营养物质含量。
我们先看蛋白质。醇溶谷蛋白的含量米饭有20%,面食则有40%,从含量上讲面食更多。不过面食中严重缺乏赖氨酸,这是一种人体必需的氨基酸,而米蛋白的质量在谷类中则是比较高的,所以蛋白质上米饭和面食各有所长。
再看维生素,主食是我们摄取B族维生素的重要渠道,但大米中的维生素B1含量原本就只有小麦的一半,经过精白处理后又减少了一些。所以在维生素方面面食有明显的优势。
再看矿物质,米饭富含锌、铜、锰,面食则富含钙、磷、钾、镁,各有各的优势。
对于三高人群以及糖尿病的人,在主食上面的选择,一定要慎重,尽量少吃面条和米饭,它们中含有的碳水化合物是非常的高,若是食用过多,对身体不利,所以提醒大家每次食用量,都要控制在六分饱,可以选择少食多餐的方式,能够避免出现餐后血糖以及血压升高的情况,对身体也比较好。