Question

米线的热量和面条的热量

Answer 1

　　米线和面条在很多地区都是主要的碳水来源，而且米线和面条的制作上也有很多类似点。烹饪方法也多样，各自有着很多美味的菜品。而减肥的人往往会选择热量更低的来吃，在吃之前是要比较热量大小。那么，米线的热量和面条的热量哪个大呢?

米线的热量和面条的热量

　　同等重量的米线和面条相比，米线的热量更高一点。每100克米线含有350大卡的热量，而每100克面条只含有不到300大卡的热量。米线主要是用大米制作的，里面含有非常丰富的碳水化合物，含有的脂肪含量比较少，摄入体内之后可以为机体的代谢提供能量。但是摄入过多可能会导致身体内糖分堆积，引发肥胖现象，所以建议减肥期间最好不要吃米线。

　　其实如果只是简单的看大米和小麦的的热量，那么其实基本上没有多大的相差，大米的热量大约在340大卡左右，而小麦的热量只是比它低了10大卡，也就是330.所以这样看起来似乎并没有多大的区别。

　　但是由于小麦在制作成面条的过程中在工序山所需要的水分少，这也正是为什么面条的存放时间会比米粉久的主要原因，这也是它到后来比米粉热量高的原因所在。进入我们身体之后，面条会给我们的身体带来270大卡左右的热量，而米粉仅有170大卡。看完这两个数据之后，相信大家会更明白面条的热量远比米粉的高很多了吧!

　　米线容易消化，肠胃不好的人适宜多吃，米线较面条来说口感更好，可以和多种菜肴搭配，不会夺味。

孕妇能不能吃凉皮米线

　　凉皮和米线都是对孕妇还有宝宝成长发育没有影响的食物，所以孕妇能吃凉皮米线。凉皮和米线虽然没有伤害，但是营养价值也不是很高，建议孕妇尽量少吃。要多吃一些富含营养价值高的食物，才能达到孕妇和宝宝所需要的营养物质。

　　凉皮和米线是我们生活中最常见的食物。凉皮的原料是小麦粉，也就是白面，它的制作方法是把面粉用水活成面团，以后再一遍遍的洗，然后把面汤用凉盘放在开水锅里烫，变色后拿出来，一张凉皮就成功的做成了，之后再根据个人口味调制一些汤，泡在一起就可以吃了。

　　不过米线的种类多样化，食品质量层次不齐，有些米线的生产是存在健康卫生隐患的，因此孕妈购买米线的时候要有选择有品质保证的，或者自己动手自制米线，都是较为健康的。怀孕期间免不了妊娠反应的影响，孕妇可能出现厌食的情况，这个时候还是要依自己喜好的胃口来，可以适当的吃一些过桥米线但不要太多。