酸奶一天喝多少合适
酸奶很好吃,但是我们吃是时候也要适量,那么酸奶一天喝多少合适呢?下面由我为大家整理酸奶一天喝多少合适的资料,希望大家喜欢!
酸奶一天喝多少合适
营养学会推荐牛奶每日300克,折算一下大概是一次性纸杯1杯,加上1小盒酸奶(约100克)。建议成年人喝酸奶别超400克,除非是孕妇、乳母或发育期青少年。
原则上牛奶和酸奶可等量替换,对于青少年来说,早晚各一杯酸奶,或早上一杯牛奶,晚上一杯酸奶最为理想。
什么时候喝酸奶补钙效果最好
如果想要对身体进行补钙,那么最好还是选择酸奶,因为相比牛奶来说,其中不仅包含了丰富的钙质,同时还含大量的乳酸,这种物质和钙质相结合之后能够有效的促进身体对于钙质的吸收。如果想要达到最佳的效果,那么在饭后半个小时到两个小时之间是喝酸奶的最佳时间段,如果想要获得最佳效果,那么晚上喝最好。
为什么要选择晚上喝酸奶,具体的原因有两个,如下:
1、在晚上十二点之后的是人体之中血钙含量在最低值的时候,这个时候喝酸奶能够有效的促进身体对于钙质的吸收。
2、在十二点之后的凌晨时间段之中,身体一些影响对钙质吸收的因素也相比于白天更少,所以有效的促进钙质吸收。
电饭锅做酸奶制作酸奶最好的机器当然就是酸奶机,但是家庭当中没有酸奶机的话,用电饭锅可以帮酸奶吗?答案是肯定的,用电饭锅是可以做酸奶的。
酸奶发酵的原理其实很简单,就是在纯牛奶中添加发酵剂,给它一个恒定的温度,经过较长时间的发酵即成,酸奶机不过就是一个电热恒温箱而已。明白了这个道理,用电饭锅保持一定的温度,照样可以做出味道、口感、形态一流的酸奶。
电饭锅制作酸奶的方法
1、先找一个用开水烫过的容器,然后将纯牛奶和酸奶发酵粉倒入,并且充分的搅拌,一定要搅到不能看到发酵剂的颗粒,盖上盖子,不要进行密封,盖上即可。
2、在电饭锅的内锅中可以放一个搁架,然后再加入开水,开水的量与搁架高度要保持一致。
3、再将其放到电饭锅内,再把锅盖盖上。此时的电饭锅不通电,先用热水的温度将牛奶发酵3小时,然后再通电,设置到保温的功能,时间为2小时。
4、前后差不多共用10小时,此时掀开锅盖,就可以看到像豆腐脑状的牛奶,而此时的酸奶也就做成,新鲜的绵密的,浓稠的,香滑的酸奶出炉。
5、可以在新出锅的酸奶内加入一些白糖,口感要比新鲜的酸奶的口感好。因为新做成的酸奶可能有点酸。如果将做成的酸奶放到冰箱内几小时,再取出食用,效果会更好。