唯有爱与美食不可辜负
Only love and food can not be let down
在炎热的夏日里最惬意的时光莫过于下班回家后,远离工作一天的疲劳,好好的做一顿可口的晚餐犒劳自己,在舒适悠闲的环境下享受着 美食 赠与我们的快乐。人生简单,幸福快乐无非就是吃好喝好过好每一天。
美食 工坊
美食 和人的心情一样,唯有真心、爱心与用心制作出的味道,才会让你深刻体会当中的滋味。谁说饿的时候那一碗面,冷的时候那一勺热汤,悲伤的时候那一块原味鸡和冰镇可乐就不是人生的真谛呢。很多时候也许我们需要的就是这些真实存在的美味,或许就是因为它们,我们的生活不再单调。
实用菜谱
口水鸡
用料:鸡肉、葱、姜、盐、觅来拌菜料
做法
1鸡肉洗净,斩小块,放入姜片和葱段,加少许盐腌制片刻。
2起锅烧水,水沸后将鸡肉与姜葱一同倒入锅中,氽烫去血水。煮到鸡肉断生,立刻关火,保持鸡肉在水中浸泡10分钟左右后捞出,用清水洗去浮沫,放入冷水中浸泡5分钟,摆盘。
3倒入适量觅来拌菜料,撒入葱花即可食用,也可放入冰箱降温后食用,口感更佳。
小烧烤
用料: 烧烤架、食用油、肉、果蔬、觅来香辣蘸料
做法
1将肉腌渍、果蔬洗净,放置一旁备用。
2烧烤架点火预热,刷油,将所需要食物放置烤架上烘烤。
3烘烤中,不断翻面,并不时撒入觅来香辣蘸料入味,烤熟后可直接食用也可蘸取觅来香辣蘸料食用更加有滋有味。
更多的 美食 需要用心去发现与创造,一款小小的调味料也可以拥有大大的世界。觅来拌菜料不仅可以做口水鸡还可以拌熟食、拌果蔬、做菜等,觅来香辣蘸料不仅可以用来烧烤还可以作为火锅干碟,卤菜调味等,一切的美味都需要一颗爱生活的心。