Question

白色的蘑菇切开变了颜色能吃吗

Answer 1

可以吃，这是因为蘑菇切开放置时间长了，含水量下降导致的，下面介绍白蘑菇的做法：

准备材料：白蘑菇300克、中豆腐200克、花生油30克、盐适量、胡椒粉2克

制作步骤：

1、提前准备好所需要的食材待用。

2、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒西红柿。

3、倒入白蘑菇大火煸炒片刻。

4、加入适量水，大火煮开。

5、加入豆腐，大火煮15分钟，加入少许盐，少许胡椒粉出锅。

6、盛出即可食用。