Question

玛卡泡水和着枸杞泡效果会好些吗

Answer 1

玛卡和枸杞子可以一起泡水喝，主要是补气，补肾填精等作用。

玛卡经阳光晒后可以食用，也可以制成凉拌菜，熟食更佳。

玛卡新鲜的根可以和肉或蔬菜一起炒熟食用，也可以晒干后用水或牛奶煮熟食用，新鲜的根加蜂蜜和水果榨汁可以作为一种饮料饮用。玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉。

扩展资料：

玛卡营养成分：

玛卡蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；

8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质，并含有维生素C、B1、B2、B6、A、E、B12、B5，脂肪含量不高但其中多为不饱和脂肪酸，亚油酸和亚麻酸的含量达53%以上，天然活性成份包括生物碱、芥子油苷及其分解产物异硫氰酸苄酯、甾醇、多酚类物质等。

1999年，美国科学家发现了玛卡中含有两类新的植物活性成份，玛卡酰胺（macamides）和玛卡稀（macaenes），并确定这两种物质对平衡人体荷尔蒙分泌有显著作用，所以玛卡又被称为天然荷尔蒙发动机。

在玛卡产品的针对性研究中，又发现了几种特殊的玛卡生物碱，随着研究的深入，玛卡中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定。

参考资料：百度百科-枸杞玛卡酒