Question

带鱼怎么保存?

Answer 1

如何储存带鱼
你可以把带鱼洗净切成一矗块的，装在袋子里放进冰箱冷冻室，不用放盐的。放10天左右肯定没有问题。吃时拿出来放冷水中溶化就可以了。

但带鱼以后不要买这么多，因为冰箱里储存一段时间的带鱼再拿出来吃会觉得腥味特别重。
带鱼怎么保存
保鲜袋里封口，放冰箱冷冻室里。
炸好的带鱼怎么保存
炸熟的带鱼凉透后，用食品袋包好放在冰箱室里冷冻起来，你分小包装存放在冰箱冷冻室里，吃的时候拿出一袋来，可以回锅红烧，很好吃的。可以放1个月都没问题。但是最好不要放时间长了。

生带鱼如何存放
趁新鲜时杀掉，处理干净，然后剁成一小断一小断的冷冻，记住是冷冻不是冷藏
老家买不到带鱼，新鲜的带鱼怎样保存携带回家？
把带鱼收拾好，冰冻切成小块，和哗一起（可以考虑包上保鲜膜）放入密封盒，用厚毛巾包裹盒子放入包包里就行了冬天应该不会坏
洗净后的带鱼如何保存
擦乾，剁成大块，抹上一些盐和料酒，放进保鲜袋里，再放到冰箱冷冻，在零度以下保存可以加倍保持新鲜，长时间保存，并且还能腌制入味。
解冻带鱼怎么存放在一夜
泡水里，自来水就行，水里加点盐，总之别暴露在空气中。
炸好的带鱼怎么保存
你好 ，这个真的不好保存，一般都现炸现吃，除非炸的狠一些，稍微能多放几天。通风干燥低温处。希望能帮到你，记得采纳哦 。
买了好多带鱼，准备放在冰箱里冻，不知道能保存多久。
速冻而且是带冰的海产品只要保持冷冻只要没有经过解冻一年之内都没问题请放心食用，建议油炸后再焖
冻带鱼的保质期是多久
“冻带鱼的保质期到底是多长时间？”市民张先生在购买冻带鱼时遇到了疑惑，既然外包装上标有国标，为何保质期不是国标规定的9个月，而成了12个月？

产品保质期让人疑惑

昨日上午，市民张先生在纱厂路一家超市购买了两包带鱼段，包装上注明的保质期为12个月，买的时候，他特意看了一下，还有一个多月才过期。可回家做带鱼时，他感觉味道有些不对。

他去找超市 *** ，由于提供不了购物小票，没能得到满意的结果。明明还在保质期内的冷冻产品，怎么会变味？回家后，张先生仔细看了一下，带鱼段的包装上标著执行标准为“GB/T18109-2000”，他上网一查，发现这个执行标准中的保质期只有9个月，而超市标注的保质期为12个月，显然超长了。

个别冻海鱼竟无保质期

对冻带鱼保质期“被延长”这一情况，记者走访了几家超市。在位于中州中路的一家超市，记者注意到，在名为“惠之园”的带鱼段包装上，印着“GB/T18109”字样，而保质期一栏则标著“-18℃ 12个月”。

在纱厂路一家超市，“惠之园”带鱼段也存在同样的情况。在解放路一家超市的海鲜区，一些冷冻海鱼的包装上仅有生产日期，根本就没有执行标准和保质期。

相关部门将对此进行调查

据市农业局农产品检测中心相关负责人介绍，“GB/T18109-2000”是冻海水鱼的一种国家推荐标准，是由国家质量监督检验检疫总局于2000年发布的。该标准规定，“在-18℃以下环境中，带鱼的冷藏保存期为9个月”。他认为，产品包装既然标明了国家推荐标准“GB/T18109-2000”，那么该产品就必须符合这一标准，不能再自设一个超期的“保质期”。

Answer 2

保存带鱼的方法取决于你想要将其保存多长时间以及你有什么可用的设备和材料。
以下是几种常见的保存方法：
1. 冷冻：将带鱼放入密封袋中，去除空气并在冰箱里冷冻。这可以使带鱼保持最长时间（通常为3-6个月），但需要注意避免过度解冻和重新结霜。
2. 腌制：将带鱼切成薄片或块状，并使用盐、糖、香料等进行腌制。这样做可以延长食品寿命并增加口感，但需要谨慎处理腌制的比例和时间，以避免过度咸或变质。
3. 干燥：将带鱼切成薄片并在通风干燥器中晾干。这可以使带鱼保持较长时间（通常为几周），但需要注意防止霉菌生长和保存在密封容器中。
4. 盐渍：将带鱼浸泡在盐水中，然后晾干。这种方法类似于腌制，并且也可以延长食品寿命并增加口感。
无论你选择哪种方法，请确保使用新鲜、高质量的带鱼，并在保存之前彻底清洗和处理。另外，使用适当大小的容器来存储带鱼，并确保它们密封良好以避免空气、水分或细菌进入。