如何保存大闸蟹在冰箱
2个回答
展开全部
大闸蟹存放冰箱方法:
1、冰箱冷藏
如果购买的螃蟹数量不多,能在三天左右吃完,这样的保存比较简单。选活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的脚捆起来,用无盖盒子装好,然后放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度,盖上湿毛巾保存即可,这样能够保存2-3天。
2、盆里保存
准备一个30-50公分高的盆(桶也可以),把螃蟹放入其中,放上湿乎乎的水草和柔软的菜叶,螃蟹盖上水草,然后加水至螃蟹身体的一半高,主要是保湿,不能把螃蟹全部埋住。采用这种方法保存螃蟹,气温不高的时候螃蟹保存可超过5天。
3、增氧保存
把螃蟹放在比较深的桶中,然后放入清水,再把增氧设备接通电源,向水中充氧,这样能保证大闸蟹可以吸收到充足的氧气,能让它们不会因缺氧死亡,不过在保存期间,应该每天检查大闸蟹,把那些活力不足的大闸蟹及时取出食用。
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询