Question

9款巨巨巨掉秤的减脂餐

Answer 1

低卡减脂餐教程，神仙吃法巨巨巨掉秤。

酱炒西葫芦：西葫芦竖切成四块去瓤，斜刀切成块。沸水焯两分钟，捞出。热油爆香葱蒜小米辣，加一勺黄豆酱炒匀，倒入西葫芦炒匀，加一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油，翻炒片刻，收汁即可。

口水鸡：蒜末、葱、青椒块、小米辣、白芝麻，2勺酱油，1勺老抽，8勺鸡汤，1勺蚝油，2勺白醋。2勺代糖1勺香油完成，姜葱料酒烧水除味，鸡腿撕条、青瓜切丝，酱料倒入，搅拌装盘。

蒜蓉生菜：生菜烫下开水捞出，生菜摆盘，少油蒜末炒香，2勺生抽，1勺蚝油，适量代糖，加半碗清水煮热，酱汁淋上。

口蘑冬瓜汤：准备食材：冬瓜口蘑，爆香蒜末先炒口蘑，再放冬瓜炒至变软，倒入适量开水煮5分钟，加盐黑胡椒粉调味即可。

凉拌大虾：蒜末、葱花、小米辣，2勺生抽、1勺陈醋、1勺香油，适量凉外开，盖中火焖煮分钟5分钟，去壳拌均可。

香辣花菜：调酱汁，姜蒜、干辣椒炒香，倒入菜花炒软，倒入酱汁加点鸡精少许盐翻炒均匀即可。

爆炒四季豆：一勺生抽、一勺耗油，半勺老抽、少许白糖和盐，半勺淀粉，加适量清水搅拌均匀，四季豆切丝，爆香蒜片，倒入四季豆炒软，倒入酱汁，翻炒熟放入干辣椒就可以出锅了。

辣子鸡：鸡胸肉切丁，加姜片，1勺料酒，1勺蚝油，2勺生抽、1勺老抽、淀粉，腌制30分钟。热油煎至微焦(多煎一会儿)，炒香蒜末、干辣椒、花椒，倒入鸡丁翻炒入味，再撒白芝麻即可。

凉拌紫甘蓝：紫甘蓝，胡萝卜、黄瓜。蒜、小米辣、香菜，白芝麻，紫甘蓝加适量盐和白糖。拌匀腌制10分钟，蒜末、小米椒、白芝麻淋热油用凉开水洗净挤干水分，加入2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、半勺糖、少许盐拌匀。摆入紫甘蓝黄瓜胡萝卜，淋上调好的酱汁拌匀。