Question

为这些垃圾食品正名

Answer 1

为这些垃圾食品正名

1、方便面

谣言：防腐剂多，致癌，泡面桶打蜡。

真相：配料表里没有多少防腐剂，高温油炸后产生的致癌物量很少，除非一次性吃一万包。

2、罐头

谣言：防腐剂多，没营养。

真相：罐头经过高温和真空加工，细菌含量很少，少数肉罐头需要加亚硝酸盐，但其中的量可能还没有隔液菜里的多。

3、速冻食品

谣言：防腐剂多，没营养，不新鲜。

真相：真正符合标难的速冻，微生物短时间内都给冻没了，根本不用添加防腐剂。

4、麻辣烫

谣言：重口味，食材不新鲜，热量高，没营养。

真相：麻辣烫主要靠烫煮。油比快餐少，食材还多样化，属于健康食品。