主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜。各种豆类和含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。面类 :面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条等谷类:如大米、小米、小麦、玉米、燕麦、荞麦、大麦等。
主要指富含碳水化合物的食物以及根茎类蔬菜,各种豆类和含淀粉比较多的水果也包括在淀粉类食物中。
面类 :面包、馒头、包子、水饺皮、馄饨皮、面条等
谷类:如大米、小米、小麦、玉米、燕麦、荞麦、大麦等。
根茎类:如土豆、红薯、紫薯、芋头、莲藕等。
豆类 :豌豆、绿豆、红豆、黑豆、胡豆等
水果类:榴莲、荔枝、龙眼、香蕉、山竹等。