Question

甘蔗红心能不能吃

Answer 1

红心甘蔗是不能吃。

吃红心霉变甘蔗会中毒不是谣言，大家需要对霉变发红的甘蔗提高警惕。甘蔗发红是霉变的一种表现，出现的原因主要是存储不当引起的，甘蔗易霉变，霉变甘蔗毒性大，切开后，断面上有红色丝状物，食用后会中毒。

选购甘蔗时可以观察甘蔗的粗细，选择粗细适中的甘蔗。选购甘蔗时可以观察甘蔗的体型，选择比直或者是弯曲度比较小的甘蔗。甘蔗的吃法多样，既可以直接吃，也可以用于制作甘蔗汁等美食。

甘蔗存储方法

将甘蔗用保鲜膜包裹住之后放入冰箱的冷藏室中进行保存。还有就是也可以将甘蔗放在阴凉干燥游风的地方进行保存，因为这样可以防止甘蔗表面的水分被蒸发到，最好可以每天检查一下，对于一些发干发莓的甘蔗要及时将他挑选出来，以免影响到其他的优质甘蔗。甘蔗作为一种水分含量高的水果非常容易滋生细菌。

甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物，属C4作物。甘圆柱形茎直立、分禁、从生、有节，节上有芽，节间实心，外被有蜡粉，有紫、红或黄绿色等，叶子丛生，叶片有肥厚白色的中脉，大型圆锥花序顶生小穗基部有银色长毛，长圆形或卵圆形颖果细小。