为什么人不吃南极磷虾?

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诚志为伍
2023-02-22 · 超过101用户采纳过TA的回答
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南极磷虾是一种可以在南极冰川湖底生活的小型甲壳类动物。它们的身体是由许多变形的甲壳片组成的,拥有着四只长而弯曲的脚。南极磷虾以微细的植物细胞为食,它们不吃肉,而是把那些微小的植物细胞从水中吸入后进行消化,以此来满足其营养需求。

人们不吃南极磷虾的主要原因是,南极磷虾的营养价值低,其中的蛋白质含量非常少。其次,南极磷虾的小尺寸使其难以分割,普通餐馆无法提供南极磷虾的料理。此外,由于南极磷虾生活在大洋深处,目前捕捞量很少,也很难在市场上买到新鲜的南极磷虾。
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