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第三单元 植物的生活与栽培
第一章 种子的萌发与播种育苗
1..种子的结构
2.双子叶植物种子和单子叶植物种子结构的比较:
双子叶植物种子 单子叶植物种子
相同点 都有种皮和胚(胚芽、胚轴、胚根和子叶)
不同点 子叶数量 2片 1片
胚乳 无 有
营养物质贮藏结构 子叶 胚乳
3.种子的休眠:有些植物的种子虽然是活的,萌发的外界条件也适宜,但是它们成熟后不能立即萌发,需要经过一段时间才能发芽,这种现象叫做种子的休眠。
4.种子萌发的条件:
内在条件:种子本身发育完全,完好无损,已通过休眠阶段,且在种子的寿限之内。
适量的水分:使种皮变软、有利于物质分解
外界条件: 充足的氧气:有利于种子的呼吸作用
适宜的温度:有利于种子旺盛的呼吸、物质转化、正常吸水
水分、氧气和温度三者是相互联系、相互制约,缺一不可的。
5.发芽率:指萌发的种子数占全部被测种子的数的百分率。
计算公式如下:
萌发种子数
发芽率= ————————— X 100%
全部被测种子数
种子的发芽率在90%以上,才能播种使用。
第二章 根的吸收作用与水肥管理
1.根尖结构:
根尖以上的结构
成熟区:吸收水和无机盐的主要部位
(根毛细胞扩大吸收面积,细胞壁薄、质少、液泡大)
伸长区:迅速伸长,使根长长
根 根尖 是使根伸长最快的结构 使根长长
分生区:具有分裂增生能力
(细胞体积小,近正方体,排列紧密,壁薄、核大、质浓)
根冠:具有保护作用
2.植物细胞的吸水和失水:
(1)植物细胞吸水:当周围溶液的浓度小于细胞液的浓度时,细胞吸水;
(2)植物细胞失水:当周围溶液的浓度大于细胞液的浓度时,细胞失水。
3.根的向性生长:向地性、向水性、向肥性
4.应用:知道带土移栽、蹲苗、烤田、烧苗的道理等
5.无土栽培:是人们根据植物生活所需要的无机盐种类和数量,按一定的比例配成营养液,在无土的基质中培养植物的方法。
6.无机盐在植物生活中的作用:
几类无机盐 在植物生活中的作用
含氮的无机盐
(如碳酸氢铵) 促进细胞的分裂和生长,使枝叶长得繁茂。
收获叶的植物如蔬菜可多用氮肥
含磷的无机盐
(如过磷酸钙) 促进幼苗的发育和花的开放,使果实、种子的成熟提早。收获果实和种子的植物可多用磷肥如果树、西红柿等
含钾的无机盐
(如酸氢铵) 使茎秆健壮,促进淀粉的形成。
收获茎和根的植物可多用钾肥如甘蔗、马铃薯等
第三章 芽的发育和整枝打杈
一.芽的种类
顶芽:着生在枝条顶端的芽
1.按照芽的着生部位分 (包括主干和侧枝的顶端)
侧芽:着生在枝条侧面的芽
叶芽(瘦长):将来发育成茎和叶
2.按芽将来发育的情况分 花芽(饱满肥大):将来发育成花
混合芽(饱满肥大):将来既能发育成茎和叶,
也能发育成花
二.叶芽的结构:
生长点——使芽轴不断长长
叶原基——发育成幼叶
叶芽 幼 叶——发育成叶
芽 轴——发育成茎
芽原基——发育成侧芽
三.顶端优势:指顶芽优先生长,抑制侧芽发育的现象。
第四章 叶的光合作用与光能利用
(一)叶片的结构:叶片包括表皮、叶肉和叶脉三个部分,
1、表皮:(包括上表皮和下表皮)由一层排列紧密、无色透明的细胞构成。表皮细胞的外壁上有一层透明的、不易透水的角质层。表皮主要起保护作用。
(1)保卫细胞:表皮上有成对的半月形细胞,(一般地说,上表皮的保卫细胞少,下表皮的保卫细胞多)。保卫细胞的里面有叶绿体。
(2)气孔:一对保卫细胞之间的孔隙。气孔是叶片与外界进行气体交换的“窗口”。气孔的开闭,由保卫细胞控制着。
2、叶肉:由大量的叶肉细胞组成。叶肉细胞里含有许多叶绿体,叶绿体中含有的绿色色素,叫做叶绿素。叶片呈现绿色,就是因为含有叶绿素的缘故。叶肉大体上分为上下两层。
(1)栅栏组织——接近上表皮,细胞呈圆柱形,排列较整齐,细胞里面含有的叶绿体比较多。
(2)海绵组织——接近下表皮,细胞形状不规则,排列较疏松,细胞里面含有的叶绿色比较少。
3、叶脉:叶片上粗细不等的脉络叫做叶脉。叶脉分布在叶肉当中,是叶片的“骨架”,具有支持作用。
叶脉分网状脉和平行脉。
叶脉中还有导管和筛管两种管道;
(1)导管:输送水分和溶解在水中的无机盐;
(2)筛管:输送有机物。
因此,叶脉还有输导作用。
(二)光合作用:
1、光合作用的产物:(实验证明)淀粉(有机物)和氧气。
2、光合作用的原料:(实验证明)二氧化碳和水。
3、光合作用的场所和条件:
(1)场所:叶绿体。(2)条件:光
4、光合作用:
(1)概念:绿色植物的叶绿体利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并且释放出氧气的过程,就叫做光合作用。
(光合作用释放的氧全部来自参与光合作用的水)
(2)反应式:
能量转化
二氧化碳 + 水 有机物 + 氧气
原料 场所 产物
物质转化
(3)实质:
①把简单的无机物制造成复杂的有机物,并且释放出的氧气,这是物质转化过程;
②在把无机物制造成有机物的同时,把光能转变为储存在有机物中的化学能,这是能量转化过程。
(4)光合作用的意义:
①光合作用制造的有机物,不仅是植物自身的营养物质,而且是动物和人的食物来源,以及多种工业原料(如棉、麻、橡胶等)的来源。
②光合作用制造的有机物中储存的能量,是植物自身以及动物和人的生活所必需的能量来源。煤炭、石油等燃料里面含有的能量,则是古代绿色植物在光合作用中储存的太阳能。
③光合作用产生的氧气,是动植物和人进行呼吸作用所需氧气的来源。
所以说:光合作用是地球上一切生命生命生存、繁荣和发展的根本保障。
(5)举例说明光合作用原理在生产上的应用:
合理密植、地膜覆盖、塑料大棚、在果树地面铺反光膜等
合理密植:在一定面积的土地上,为了提高农作物的产量,应该让阳光尽量多地照射到农作物上,尽量少地照射到空地上,并且要尽量避免农作物互相遮光。这就是说,种植农作物,既不能过稀,又不能过密,应该合理密植。
第五章 植物的呼吸作用及其利用
植物所有生活的细胞都进行着呼吸作用。呼吸作用的强或弱主要受温度、水分、氧气及二氧化碳浓度等条件的影响。
1、概念:
植物体吸进氧气,将有机物分解成二氧化碳和水,同时将储存在有机物的能量释放出来的过程。
2、反应式: 有 机 物(储存着能量) + 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量
3、意义:为植物体进行各项生命活动提供能量。
呼吸作用与光合作用的关系:
光合作用 呼吸作用
进行时间 白天 白天、晚上
进行场所 含有叶绿体的细胞 所有活细胞
气体变化 吸收二氧化碳,放出氧气 吸收氧气,放出二氧化碳
对光需求情况 在光下进行 有光无光均可
物质变化情况 无机物合成有机物 有机物分解成无机物
能量变化情况 贮存能量 释放能量
联 系 对立统一、相互依存的关系:呼吸作用所分解的有机物是光合作用的产物,呼吸作用所释放的能量正是光合作用储存在有机物中的能量;光合作用所需原料的吸收和产物的运输所需要的能量,正是呼吸作用所释放的。
4、植物的呼吸作用与人类生产、生活的关系:
(1)潮湿的种子,呼吸作用旺盛,分解有机物多,散发的热量多,易烂,必须尽快晒干;
(2)土壤板结,形成硬壳,空气不通,会妨碍植物根的呼吸,所以需要及时松土。
(3)水果、蔬菜的科学储藏:通常采用适当降低温度或降低氧含量的办法来减弱它们的呼吸作用。但地窖储藏水果、蔬菜久了,里面往往含有大量的二氧化碳,此时进去时要先通风一段时间,然后点蜡烛进去,如果蜡烛熄灭,则不能再进去,需要再通风透气。
第六章 植物的蒸腾作用与植树造林
1、蒸腾作用的概念:植物体内的水分以气体状态从气孔散发出去的过程叫蒸腾作用。
2、蒸腾作用的主要器官:叶
3、蒸腾作用的意义:
(1)促进根对水分的吸收。
(2)促进植物对水分和无机盐的运输。
(3)降低叶片表面的温度。
4、蒸腾作用的调节:是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节的。
5、蒸腾作用在生产生活中的应用:幼苗的移栽时间、幼苗移栽时去叶等。
6、植树节:3月21日
第七章 绿色植物在生物圈中的作用
1、绿色植物通过光合作用,制造了贮存有能量的有机物,为自身和人类及其他生物提供了食物和能量来源。
2、通过光合作用,维持大气的碳氧平衡,是天然的碳氧平衡器。
3、通过蒸腾作用,稳定了地球的水循环。
4、还有防风固沙、美化环境、挡风吸尘、消毒杀菌、消除噪音等作用。绿色植物是生物圈中最基本的生物成分,对生物圈的存在和发展起着决定性作用。
第四单元 动物的生活与饲养
第一章 动物的食性与合理饲喂
一、动物的食性是指动物吃食料的习性。
二、动物食性的类型:
植食性:以植物为食料的习性如蝗虫、棉蚜、牛、羊、家兔等
肉食性:以其他动物为食料的习性如螳螂、鹰、狮、虎等
杂食性:既以植物为食料,又以动物为食料的习性如鸡、鸭、鼠、猪、狗等
腐食性:以腐败的动植物遗体、遗物为食料的习性如秃鹫等
三、动物消化系统结构和食性相适应的特点:
1、植食性动物比肉食性动物和杂食性动物的消化道要长。
2、哺乳动物的牙齿分化为门齿、犬齿和臼齿。门齿锐利,可切断食物;犬齿尖锐,可撕裂食物;臼齿咀嚼面宽并有横嵴,能研磨食物。
植食性动物一般只有门齿和臼齿,肉食性动物和杂食性动物有门齿、犬齿和臼齿。
3、反刍:是某些草食性动物在吃草时,草料口腔里粗粗咀嚼后就咽到胃里,等到休息时,食物又逆行到口腔里细细咀嚼磨碎,然后重新咽到消化道内消化的现象。
再如:青蛙的舌、鸡的砂囊、昆虫的口器等。
第二章 动物的运动与饲养场所
一、动物与其他生物之间最为重要的区别之一,是它能够通过运动迅速地改变其空间位置。
二、动物的运动方式多样,主要有游泳、飞行、行走、奔跑、跳跃、爬行和蠕动等。各种运动都是在神经系统的支配下,依靠骨、骨骼肌和关节的协调一致来完成的。动物全身的骨构成骨骼,骨骼是动物体的支架,骨骼肌附着在骨上,在神经系统的支配下,肌肉收缩或舒张,牵垃着所附着的骨,以关节为枢纽产生运动。
三、动物的运动方式与其自身的形态结构特征和它们的生活环境相适应。
四、蚯蚓的结构
体 壁:内有环肌和纵肌,以及刚毛
体 腔:内有血管和神经
消化壁
肠 腔
蚯蚓通过体壁内的肌肉交替收缩和舒张,并与刚毛的伸缩相互配合在土壤中蠕动。
蚯蚓是改良土壤的能手,它在土壤中生活,能增强土壤保肥、保水能力,还能帮助人类处理城市垃圾。
第三章 动物的呼吸与饲养密度
低等的、结构简单的动物,主要依靠体表进行呼吸。
大多数昆虫用气管进行呼吸。
一些生活在水中的动物,用鳃呼吸。
生活在陆地上的两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类等动物用肺呼吸。
鸟类的呼吸是其特有的双重呼吸。
越是高等的动物类群,呼吸器官的结构越复杂,呼吸机能也就越强,适应环境变化的能力也越强。
第四章 动物的体温
一、 体温:是指动物身体内部的温度。
二、 恒温动物:是指体温不受环境温度变化的影响,能够保持相对稳定的动物。如:鸟类和哺乳类。
三、 变温动物:是指体温会随着外界环境温度的变化而变化的动物。
如:鱼类、两栖类、爬行类及所有的无脊椎动物。
外界温度对动物的生长发育和分布的影响十分显著。
第五章 动物的行为与生产管理
一、 动物行为的概念:
泛指动物的动作或活动,包括动物的爬行、游泳、奔跑、飞翔以及其他的运动方式;还包括动物的取食、繁殖、攻击和防御等动作;甚至动物竖起耳朵、发出声音、改变体色、静止不动、注目凝视等都是动物行为的一部分。
二、 动物行为的特点:
1. 动物行为是一个动态的过程。
2. 动物行为是在神经系统和激素的调节作用,由多个系统共同作用的结果。
3. 动物行为是动物对环境的适应。
三、 动物行为的意义:
是动物对其周围复杂多变环境的适应性表现,对于个体的生存和种族的延续都具有重要作用。
四、研究动物行为的目的:在于认识动物活动的规律,利用对人类有益的动物,控制有害的动物,使人和动物在生物圈中和谐发展。
五、动物行为的类型:
1.觅食行为:指动物通过独特的方式获取生存所需食物的行为。
2.贮食行为:指动物贮藏食物的行为。
对动物度过缺少食物的季节,维持正常的生命活动是十分有利的。
3.攻击行为:是同种动物个体之间由于争夺食物、配偶、领域或巢穴而相互攻击的行为。
对于动物维持个体生存和种族延续是有利的。
4.繁殖行为:是与动物繁殖后代有关的行为,主要包括识别雌雄动物、占有繁殖空间、求偶、交配、孵卵、哺育等。
繁殖行为能够使动物的子代数量增加,有利于种群的繁盛。
5.节律行为:指随着地球、日、月的周期性变化,逐渐形成了许多周期性的、有节律的活动。包括昼夜节律、季节节律和潮汐节律。
6.社群行为:是指同种动物个体之间维持群体共同生存的一系列的行为。
特点:不是同一种的许多个体简单地聚集在一起,而是群体内成员之间分工合作,共同维持群体生活。
六、先天性行为:是动物生下来就有的,由身体里遗传物质所控制的行为。如蜜蜂采蜜、鸟类孵卵、鱼类洄游、鸟类迁徙、蛇的冬眠等。
学习性行为(或称后天性行为):不是动物生来就有的,而是动物在成长过程中,通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为活动,不是由遗传因素控制的。
学习性行为是在先天性行为的基础上形成的,它能使动物更好地适应不断变化的环境。
七、养殖工厂化是综合运用现代高科技、新设备和管理方法而发展起来的一种全面机械化、自动化的技术密集型产业,能够在人工创造的环境中进行全过程的连续作业,从而摆脱外环境的制约。
八、动物在生物圈中的作用:
1、动物作为生态系统中的消费者,通过摄取现成的有机物转化为自身的物质和能量,从而促进生物圈中物质和能量的循环。
2、动物通过残酷的生存斗争,促进了生物的进化和生物物种的多样化,使生物圈更加生机勃勃。
3、动物是自然界中重要组成成分,对提高整个自然界的自我调节能力有重要作用,对植物的生长、繁殖起着控制作用。
4、是人类的好朋友,是研究物种的进化、地质的变迁等多方面科学领域,提供了活证据。
第五单元 微生物的控制和利用
微生物:是指细菌、真菌和病毒等个体多数十分微小,结构非常简单,一般不含叶绿体,不能进行光合作用的生物。
第一章 细菌的控制和利用
一、细菌
1、形态:个体十分微小,有球形、杆形和螺旋形三种。
2、结构:有细胞壁、细胞膜、细胞质,但没有成形的细胞核。
特殊结构: 鞭毛——运动器官
荚膜——保护和营养作用
芽孢——休眠体(注意:与孢子不同,孢子是生殖细胞)
3、营养方式:
异养:指细胞内不含叶绿体,只能利用现成的有机物来生活的营养方式。
包括 腐生:是依靠分解动物尸体、粪便和植物的枯枝落叶等获得有机物。
寄生:是从活的动植物体和人体内吸取有机新材料。
4、呼吸类型:
有氧呼吸:好氧性细菌
无氧呼吸:厌氧性细菌
5、生殖方式:分裂生殖
6、分布:广
二、与人类的关系:
1、有益:根瘤菌固氮、甲烷细菌制沼气、杀虫、食品工业、抗生素治病等。
2、有害:引起疾病、使食物腐烂等。
三、防腐方法:低温、真空、风干或高温、高压处理后密封保存等。
第二章 真菌的控制和利用
一、酵母菌
1、形态结构:单细胞,呈卵形。有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核(属于真核生物),细胞质内有明显的液泡。
细菌没有成形的细胞核,属于原核生物。
原核生物:指细胞里没有成形的细胞核的生物如细菌、
放线菌、螺旋体、支原体和衣原体等
真核生物:指细胞里有成形的细胞核的生物如酵母菌、霉菌等真菌及动植物等。
2、生殖方式
环境条件适合时:出芽生殖
环境条件不好时:孢子生殖
3、营养方式:异养,腐生
4、呼吸类型:
有氧呼吸:葡萄糖+氧气 二氧化碳+水+较多能量
无氧呼吸:葡萄糖 二氧化碳+酒精+较少能量
5、应用:发面食品、酿酒等。
二、霉菌
1、青霉和曲霉的菌体是由许多菌丝组成的,具有横隔,是多细胞生物。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等结构。
2、菌丝 营养菌丝:蔓延在营养物质的内部,吸收有机养料,进行腐生生活。
气生菌丝:长在营养物质的表面并向上生长,顶端生有孢子,进行孢子生殖。
3、青霉和曲霉气生菌丝的区别:
直立菌丝形态 孢子着生状态 孢子颜色
青霉 扫帚状 成串生长 绿色
曲霉 球状 放射状生长 黄绿色、黑色等
4、应用:青霉素、酿酒、制酱、不能吃长霉变质的食品。
第二节 食用真菌
1、形态结构 地下菌丝
菌盖:生有菌褶,上有孢子
子实体 菌柄
2、营养方式:腐生
3、生殖方式:孢子生殖
4、毒蘑菇的特点:一般颜色鲜艳,不生虫蛆,菌伞顶部有黏液或瘤状突起,菌柄上有菌环,受伤后变色,有腥、辣、苦、臭等气味。
第三章 病毒的控制和利用
1、形态:非常微小,有杆形、蝌蚪形和多面体等
2、结构:没有细胞结构
外壳:由蛋白质构成
核心:由核酸组成
3、生活特点:不能独立生活,只能寄生在其他生物的活细胞里。离开寄主的细胞就不再有任何生命活动。
4、生殖方式:增殖(病毒在自身遗传物质指导下,利用寄主细胞里的物质,制造出新的病毒。
5、病毒的类型:根据寄主的不同可分为
植物病毒:专门寄生在植物细胞里的病毒。
动物病毒:专门寄生在人或动物细胞里的病毒。
细菌病毒(噬菌体):专门寄生在细菌细胞里的病毒。
6、与人类的关系:
有害方面:使其他生物得病
有益方面:制成疫苗预防接种、治病、杀虫、基因载体。
第四章微生物在生物圈中的作用
1、腐生微生物是生物圈中的分解者,对自然界的物质循环起着非常重要的作用。
2、寄生微生物可导致人和家禽、家畜、农作物等患病。
3、共生微生物与其他生物共同生活在一起,相互依存,彼此有得,不能分离。
第一章 种子的萌发与播种育苗
1..种子的结构
2.双子叶植物种子和单子叶植物种子结构的比较:
双子叶植物种子 单子叶植物种子
相同点 都有种皮和胚(胚芽、胚轴、胚根和子叶)
不同点 子叶数量 2片 1片
胚乳 无 有
营养物质贮藏结构 子叶 胚乳
3.种子的休眠:有些植物的种子虽然是活的,萌发的外界条件也适宜,但是它们成熟后不能立即萌发,需要经过一段时间才能发芽,这种现象叫做种子的休眠。
4.种子萌发的条件:
内在条件:种子本身发育完全,完好无损,已通过休眠阶段,且在种子的寿限之内。
适量的水分:使种皮变软、有利于物质分解
外界条件: 充足的氧气:有利于种子的呼吸作用
适宜的温度:有利于种子旺盛的呼吸、物质转化、正常吸水
水分、氧气和温度三者是相互联系、相互制约,缺一不可的。
5.发芽率:指萌发的种子数占全部被测种子的数的百分率。
计算公式如下:
萌发种子数
发芽率= ————————— X 100%
全部被测种子数
种子的发芽率在90%以上,才能播种使用。
第二章 根的吸收作用与水肥管理
1.根尖结构:
根尖以上的结构
成熟区:吸收水和无机盐的主要部位
(根毛细胞扩大吸收面积,细胞壁薄、质少、液泡大)
伸长区:迅速伸长,使根长长
根 根尖 是使根伸长最快的结构 使根长长
分生区:具有分裂增生能力
(细胞体积小,近正方体,排列紧密,壁薄、核大、质浓)
根冠:具有保护作用
2.植物细胞的吸水和失水:
(1)植物细胞吸水:当周围溶液的浓度小于细胞液的浓度时,细胞吸水;
(2)植物细胞失水:当周围溶液的浓度大于细胞液的浓度时,细胞失水。
3.根的向性生长:向地性、向水性、向肥性
4.应用:知道带土移栽、蹲苗、烤田、烧苗的道理等
5.无土栽培:是人们根据植物生活所需要的无机盐种类和数量,按一定的比例配成营养液,在无土的基质中培养植物的方法。
6.无机盐在植物生活中的作用:
几类无机盐 在植物生活中的作用
含氮的无机盐
(如碳酸氢铵) 促进细胞的分裂和生长,使枝叶长得繁茂。
收获叶的植物如蔬菜可多用氮肥
含磷的无机盐
(如过磷酸钙) 促进幼苗的发育和花的开放,使果实、种子的成熟提早。收获果实和种子的植物可多用磷肥如果树、西红柿等
含钾的无机盐
(如酸氢铵) 使茎秆健壮,促进淀粉的形成。
收获茎和根的植物可多用钾肥如甘蔗、马铃薯等
第三章 芽的发育和整枝打杈
一.芽的种类
顶芽:着生在枝条顶端的芽
1.按照芽的着生部位分 (包括主干和侧枝的顶端)
侧芽:着生在枝条侧面的芽
叶芽(瘦长):将来发育成茎和叶
2.按芽将来发育的情况分 花芽(饱满肥大):将来发育成花
混合芽(饱满肥大):将来既能发育成茎和叶,
也能发育成花
二.叶芽的结构:
生长点——使芽轴不断长长
叶原基——发育成幼叶
叶芽 幼 叶——发育成叶
芽 轴——发育成茎
芽原基——发育成侧芽
三.顶端优势:指顶芽优先生长,抑制侧芽发育的现象。
第四章 叶的光合作用与光能利用
(一)叶片的结构:叶片包括表皮、叶肉和叶脉三个部分,
1、表皮:(包括上表皮和下表皮)由一层排列紧密、无色透明的细胞构成。表皮细胞的外壁上有一层透明的、不易透水的角质层。表皮主要起保护作用。
(1)保卫细胞:表皮上有成对的半月形细胞,(一般地说,上表皮的保卫细胞少,下表皮的保卫细胞多)。保卫细胞的里面有叶绿体。
(2)气孔:一对保卫细胞之间的孔隙。气孔是叶片与外界进行气体交换的“窗口”。气孔的开闭,由保卫细胞控制着。
2、叶肉:由大量的叶肉细胞组成。叶肉细胞里含有许多叶绿体,叶绿体中含有的绿色色素,叫做叶绿素。叶片呈现绿色,就是因为含有叶绿素的缘故。叶肉大体上分为上下两层。
(1)栅栏组织——接近上表皮,细胞呈圆柱形,排列较整齐,细胞里面含有的叶绿体比较多。
(2)海绵组织——接近下表皮,细胞形状不规则,排列较疏松,细胞里面含有的叶绿色比较少。
3、叶脉:叶片上粗细不等的脉络叫做叶脉。叶脉分布在叶肉当中,是叶片的“骨架”,具有支持作用。
叶脉分网状脉和平行脉。
叶脉中还有导管和筛管两种管道;
(1)导管:输送水分和溶解在水中的无机盐;
(2)筛管:输送有机物。
因此,叶脉还有输导作用。
(二)光合作用:
1、光合作用的产物:(实验证明)淀粉(有机物)和氧气。
2、光合作用的原料:(实验证明)二氧化碳和水。
3、光合作用的场所和条件:
(1)场所:叶绿体。(2)条件:光
4、光合作用:
(1)概念:绿色植物的叶绿体利用光能,把二氧化碳和水转化成储存着能量的有机物,并且释放出氧气的过程,就叫做光合作用。
(光合作用释放的氧全部来自参与光合作用的水)
(2)反应式:
能量转化
二氧化碳 + 水 有机物 + 氧气
原料 场所 产物
物质转化
(3)实质:
①把简单的无机物制造成复杂的有机物,并且释放出的氧气,这是物质转化过程;
②在把无机物制造成有机物的同时,把光能转变为储存在有机物中的化学能,这是能量转化过程。
(4)光合作用的意义:
①光合作用制造的有机物,不仅是植物自身的营养物质,而且是动物和人的食物来源,以及多种工业原料(如棉、麻、橡胶等)的来源。
②光合作用制造的有机物中储存的能量,是植物自身以及动物和人的生活所必需的能量来源。煤炭、石油等燃料里面含有的能量,则是古代绿色植物在光合作用中储存的太阳能。
③光合作用产生的氧气,是动植物和人进行呼吸作用所需氧气的来源。
所以说:光合作用是地球上一切生命生命生存、繁荣和发展的根本保障。
(5)举例说明光合作用原理在生产上的应用:
合理密植、地膜覆盖、塑料大棚、在果树地面铺反光膜等
合理密植:在一定面积的土地上,为了提高农作物的产量,应该让阳光尽量多地照射到农作物上,尽量少地照射到空地上,并且要尽量避免农作物互相遮光。这就是说,种植农作物,既不能过稀,又不能过密,应该合理密植。
第五章 植物的呼吸作用及其利用
植物所有生活的细胞都进行着呼吸作用。呼吸作用的强或弱主要受温度、水分、氧气及二氧化碳浓度等条件的影响。
1、概念:
植物体吸进氧气,将有机物分解成二氧化碳和水,同时将储存在有机物的能量释放出来的过程。
2、反应式: 有 机 物(储存着能量) + 氧气 二氧化碳 + 水 + 能量
3、意义:为植物体进行各项生命活动提供能量。
呼吸作用与光合作用的关系:
光合作用 呼吸作用
进行时间 白天 白天、晚上
进行场所 含有叶绿体的细胞 所有活细胞
气体变化 吸收二氧化碳,放出氧气 吸收氧气,放出二氧化碳
对光需求情况 在光下进行 有光无光均可
物质变化情况 无机物合成有机物 有机物分解成无机物
能量变化情况 贮存能量 释放能量
联 系 对立统一、相互依存的关系:呼吸作用所分解的有机物是光合作用的产物,呼吸作用所释放的能量正是光合作用储存在有机物中的能量;光合作用所需原料的吸收和产物的运输所需要的能量,正是呼吸作用所释放的。
4、植物的呼吸作用与人类生产、生活的关系:
(1)潮湿的种子,呼吸作用旺盛,分解有机物多,散发的热量多,易烂,必须尽快晒干;
(2)土壤板结,形成硬壳,空气不通,会妨碍植物根的呼吸,所以需要及时松土。
(3)水果、蔬菜的科学储藏:通常采用适当降低温度或降低氧含量的办法来减弱它们的呼吸作用。但地窖储藏水果、蔬菜久了,里面往往含有大量的二氧化碳,此时进去时要先通风一段时间,然后点蜡烛进去,如果蜡烛熄灭,则不能再进去,需要再通风透气。
第六章 植物的蒸腾作用与植树造林
1、蒸腾作用的概念:植物体内的水分以气体状态从气孔散发出去的过程叫蒸腾作用。
2、蒸腾作用的主要器官:叶
3、蒸腾作用的意义:
(1)促进根对水分的吸收。
(2)促进植物对水分和无机盐的运输。
(3)降低叶片表面的温度。
4、蒸腾作用的调节:是通过保卫细胞控制气孔的开闭来调节的。
5、蒸腾作用在生产生活中的应用:幼苗的移栽时间、幼苗移栽时去叶等。
6、植树节:3月21日
第七章 绿色植物在生物圈中的作用
1、绿色植物通过光合作用,制造了贮存有能量的有机物,为自身和人类及其他生物提供了食物和能量来源。
2、通过光合作用,维持大气的碳氧平衡,是天然的碳氧平衡器。
3、通过蒸腾作用,稳定了地球的水循环。
4、还有防风固沙、美化环境、挡风吸尘、消毒杀菌、消除噪音等作用。绿色植物是生物圈中最基本的生物成分,对生物圈的存在和发展起着决定性作用。
第四单元 动物的生活与饲养
第一章 动物的食性与合理饲喂
一、动物的食性是指动物吃食料的习性。
二、动物食性的类型:
植食性:以植物为食料的习性如蝗虫、棉蚜、牛、羊、家兔等
肉食性:以其他动物为食料的习性如螳螂、鹰、狮、虎等
杂食性:既以植物为食料,又以动物为食料的习性如鸡、鸭、鼠、猪、狗等
腐食性:以腐败的动植物遗体、遗物为食料的习性如秃鹫等
三、动物消化系统结构和食性相适应的特点:
1、植食性动物比肉食性动物和杂食性动物的消化道要长。
2、哺乳动物的牙齿分化为门齿、犬齿和臼齿。门齿锐利,可切断食物;犬齿尖锐,可撕裂食物;臼齿咀嚼面宽并有横嵴,能研磨食物。
植食性动物一般只有门齿和臼齿,肉食性动物和杂食性动物有门齿、犬齿和臼齿。
3、反刍:是某些草食性动物在吃草时,草料口腔里粗粗咀嚼后就咽到胃里,等到休息时,食物又逆行到口腔里细细咀嚼磨碎,然后重新咽到消化道内消化的现象。
再如:青蛙的舌、鸡的砂囊、昆虫的口器等。
第二章 动物的运动与饲养场所
一、动物与其他生物之间最为重要的区别之一,是它能够通过运动迅速地改变其空间位置。
二、动物的运动方式多样,主要有游泳、飞行、行走、奔跑、跳跃、爬行和蠕动等。各种运动都是在神经系统的支配下,依靠骨、骨骼肌和关节的协调一致来完成的。动物全身的骨构成骨骼,骨骼是动物体的支架,骨骼肌附着在骨上,在神经系统的支配下,肌肉收缩或舒张,牵垃着所附着的骨,以关节为枢纽产生运动。
三、动物的运动方式与其自身的形态结构特征和它们的生活环境相适应。
四、蚯蚓的结构
体 壁:内有环肌和纵肌,以及刚毛
体 腔:内有血管和神经
消化壁
肠 腔
蚯蚓通过体壁内的肌肉交替收缩和舒张,并与刚毛的伸缩相互配合在土壤中蠕动。
蚯蚓是改良土壤的能手,它在土壤中生活,能增强土壤保肥、保水能力,还能帮助人类处理城市垃圾。
第三章 动物的呼吸与饲养密度
低等的、结构简单的动物,主要依靠体表进行呼吸。
大多数昆虫用气管进行呼吸。
一些生活在水中的动物,用鳃呼吸。
生活在陆地上的两栖类、爬行类、鸟类和哺乳类等动物用肺呼吸。
鸟类的呼吸是其特有的双重呼吸。
越是高等的动物类群,呼吸器官的结构越复杂,呼吸机能也就越强,适应环境变化的能力也越强。
第四章 动物的体温
一、 体温:是指动物身体内部的温度。
二、 恒温动物:是指体温不受环境温度变化的影响,能够保持相对稳定的动物。如:鸟类和哺乳类。
三、 变温动物:是指体温会随着外界环境温度的变化而变化的动物。
如:鱼类、两栖类、爬行类及所有的无脊椎动物。
外界温度对动物的生长发育和分布的影响十分显著。
第五章 动物的行为与生产管理
一、 动物行为的概念:
泛指动物的动作或活动,包括动物的爬行、游泳、奔跑、飞翔以及其他的运动方式;还包括动物的取食、繁殖、攻击和防御等动作;甚至动物竖起耳朵、发出声音、改变体色、静止不动、注目凝视等都是动物行为的一部分。
二、 动物行为的特点:
1. 动物行为是一个动态的过程。
2. 动物行为是在神经系统和激素的调节作用,由多个系统共同作用的结果。
3. 动物行为是动物对环境的适应。
三、 动物行为的意义:
是动物对其周围复杂多变环境的适应性表现,对于个体的生存和种族的延续都具有重要作用。
四、研究动物行为的目的:在于认识动物活动的规律,利用对人类有益的动物,控制有害的动物,使人和动物在生物圈中和谐发展。
五、动物行为的类型:
1.觅食行为:指动物通过独特的方式获取生存所需食物的行为。
2.贮食行为:指动物贮藏食物的行为。
对动物度过缺少食物的季节,维持正常的生命活动是十分有利的。
3.攻击行为:是同种动物个体之间由于争夺食物、配偶、领域或巢穴而相互攻击的行为。
对于动物维持个体生存和种族延续是有利的。
4.繁殖行为:是与动物繁殖后代有关的行为,主要包括识别雌雄动物、占有繁殖空间、求偶、交配、孵卵、哺育等。
繁殖行为能够使动物的子代数量增加,有利于种群的繁盛。
5.节律行为:指随着地球、日、月的周期性变化,逐渐形成了许多周期性的、有节律的活动。包括昼夜节律、季节节律和潮汐节律。
6.社群行为:是指同种动物个体之间维持群体共同生存的一系列的行为。
特点:不是同一种的许多个体简单地聚集在一起,而是群体内成员之间分工合作,共同维持群体生活。
六、先天性行为:是动物生下来就有的,由身体里遗传物质所控制的行为。如蜜蜂采蜜、鸟类孵卵、鱼类洄游、鸟类迁徙、蛇的冬眠等。
学习性行为(或称后天性行为):不是动物生来就有的,而是动物在成长过程中,通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为活动,不是由遗传因素控制的。
学习性行为是在先天性行为的基础上形成的,它能使动物更好地适应不断变化的环境。
七、养殖工厂化是综合运用现代高科技、新设备和管理方法而发展起来的一种全面机械化、自动化的技术密集型产业,能够在人工创造的环境中进行全过程的连续作业,从而摆脱外环境的制约。
八、动物在生物圈中的作用:
1、动物作为生态系统中的消费者,通过摄取现成的有机物转化为自身的物质和能量,从而促进生物圈中物质和能量的循环。
2、动物通过残酷的生存斗争,促进了生物的进化和生物物种的多样化,使生物圈更加生机勃勃。
3、动物是自然界中重要组成成分,对提高整个自然界的自我调节能力有重要作用,对植物的生长、繁殖起着控制作用。
4、是人类的好朋友,是研究物种的进化、地质的变迁等多方面科学领域,提供了活证据。
第五单元 微生物的控制和利用
微生物:是指细菌、真菌和病毒等个体多数十分微小,结构非常简单,一般不含叶绿体,不能进行光合作用的生物。
第一章 细菌的控制和利用
一、细菌
1、形态:个体十分微小,有球形、杆形和螺旋形三种。
2、结构:有细胞壁、细胞膜、细胞质,但没有成形的细胞核。
特殊结构: 鞭毛——运动器官
荚膜——保护和营养作用
芽孢——休眠体(注意:与孢子不同,孢子是生殖细胞)
3、营养方式:
异养:指细胞内不含叶绿体,只能利用现成的有机物来生活的营养方式。
包括 腐生:是依靠分解动物尸体、粪便和植物的枯枝落叶等获得有机物。
寄生:是从活的动植物体和人体内吸取有机新材料。
4、呼吸类型:
有氧呼吸:好氧性细菌
无氧呼吸:厌氧性细菌
5、生殖方式:分裂生殖
6、分布:广
二、与人类的关系:
1、有益:根瘤菌固氮、甲烷细菌制沼气、杀虫、食品工业、抗生素治病等。
2、有害:引起疾病、使食物腐烂等。
三、防腐方法:低温、真空、风干或高温、高压处理后密封保存等。
第二章 真菌的控制和利用
一、酵母菌
1、形态结构:单细胞,呈卵形。有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核(属于真核生物),细胞质内有明显的液泡。
细菌没有成形的细胞核,属于原核生物。
原核生物:指细胞里没有成形的细胞核的生物如细菌、
放线菌、螺旋体、支原体和衣原体等
真核生物:指细胞里有成形的细胞核的生物如酵母菌、霉菌等真菌及动植物等。
2、生殖方式
环境条件适合时:出芽生殖
环境条件不好时:孢子生殖
3、营养方式:异养,腐生
4、呼吸类型:
有氧呼吸:葡萄糖+氧气 二氧化碳+水+较多能量
无氧呼吸:葡萄糖 二氧化碳+酒精+较少能量
5、应用:发面食品、酿酒等。
二、霉菌
1、青霉和曲霉的菌体是由许多菌丝组成的,具有横隔,是多细胞生物。每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核等结构。
2、菌丝 营养菌丝:蔓延在营养物质的内部,吸收有机养料,进行腐生生活。
气生菌丝:长在营养物质的表面并向上生长,顶端生有孢子,进行孢子生殖。
3、青霉和曲霉气生菌丝的区别:
直立菌丝形态 孢子着生状态 孢子颜色
青霉 扫帚状 成串生长 绿色
曲霉 球状 放射状生长 黄绿色、黑色等
4、应用:青霉素、酿酒、制酱、不能吃长霉变质的食品。
第二节 食用真菌
1、形态结构 地下菌丝
菌盖:生有菌褶,上有孢子
子实体 菌柄
2、营养方式:腐生
3、生殖方式:孢子生殖
4、毒蘑菇的特点:一般颜色鲜艳,不生虫蛆,菌伞顶部有黏液或瘤状突起,菌柄上有菌环,受伤后变色,有腥、辣、苦、臭等气味。
第三章 病毒的控制和利用
1、形态:非常微小,有杆形、蝌蚪形和多面体等
2、结构:没有细胞结构
外壳:由蛋白质构成
核心:由核酸组成
3、生活特点:不能独立生活,只能寄生在其他生物的活细胞里。离开寄主的细胞就不再有任何生命活动。
4、生殖方式:增殖(病毒在自身遗传物质指导下,利用寄主细胞里的物质,制造出新的病毒。
5、病毒的类型:根据寄主的不同可分为
植物病毒:专门寄生在植物细胞里的病毒。
动物病毒:专门寄生在人或动物细胞里的病毒。
细菌病毒(噬菌体):专门寄生在细菌细胞里的病毒。
6、与人类的关系:
有害方面:使其他生物得病
有益方面:制成疫苗预防接种、治病、杀虫、基因载体。
第四章微生物在生物圈中的作用
1、腐生微生物是生物圈中的分解者,对自然界的物质循环起着非常重要的作用。
2、寄生微生物可导致人和家禽、家畜、农作物等患病。
3、共生微生物与其他生物共同生活在一起,相互依存,彼此有得,不能分离。
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