Question

质量管理类工作是读的什么专业，要从事此类工作应该接受哪些培训？

质量管理类工作是读的什么专业，要从事此类工作应该接受哪些培训？有没有专门的课程可以去读？？
想去从事一下生产质量管理，食品质量检验等类似的工作，不知道应该去读哪方面的书？？

Answer 1

质量管理是一个综合性的专业技术专业，目前大多是半路出家的，本科据我所知还没有这类的专业，它有很多的发展方向，就要看你想从事质量专业累的技术工作还是从事质量管理类的工作，比较理想的是有了一定的行业背景以后再从事相应的质量工作。而质量方面的课程主要有一些大师们的质量意识和概念及理论，还有一些质量管理技术类的课程，当然还有一些通用的管理理论和技术。

Answer 2

大学教育中"工业工程"专业与此最紧密. 考质量工程师能够学到不少知识.
建议看的书籍:
<<全面质量管理TQM>>;
<<6个西格码>>
ISO 9001\9002质量管理体系培训
食品安全法;
SPC统计技术
7种质量工具
...

我是从事汽车零部件管理工作的,ISO/TS16949质量体系也可以参考.

Answer 3

可以去考质量工程师，网上有很多相关的东西。