请问大枣的品种有哪些,等级怎么区分,目前价位是多少,次等大枣烧酒用,哪儿有卖?

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绿水青山俱乐部
2013-11-14 · TA获得超过4.3万个赞
知道大有可为答主
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宁阳大枣
黄河滩枣
新郑大枣
阜平大枣
金丝枣
河北冬枣宁阳大枣
黄河滩枣
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阜平大枣
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山西板枣
楼兰红枣——新疆若羌地区
临泽小枣——产自甘肃
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临泽小枣——产自甘肃 跪求最佳答案

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追问
什么是烧酒用的大枣,哪儿有卖的
追答
将枣用白酒浸泡加工而成。农历八月,枣熟透时,选摘枝头色艳个大肉厚、无病虫害无损伤的鲜枣,洗净晾干,用高粱酒逐个浸泡。把浸泡过的晋枣随即分层装置于陶瓷罐中,每装置一层晋枣轻喷一次白酒。装满后,先用现摘的柿树叶捂严罐口,再用净土和成的泥或胶布将罐口密封,最后将枣罐置于阴凉干燥处,过一月后便可食用。酒枣不仅保持了鲜枣的色形,而且枣香酒香相融,清醇芬芳,甘甜酥脆,风味独特。是彬人逢年过节待客的佳品。相传,唐初李世民大战薜仁杲于浅水原(今长武原),为祭奠阵亡的将士,他特意发动彬人制作酒枣。在用酒枣祭奠阵亡将士的同时,亦将酒枣赐朝臣,晋贡给其父唐高祖李渊。李渊食用酒枣后倍加赞赏,遂将酒枣赐名晋枣。

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江城之音666
2013-11-14 · TA获得超过1万个赞
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产地不同也有关系吧
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徐春平dy
2013-11-15
知道答主
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大枣的品种很多,有灰枣 蜜枣 脆枣 滩枣 椰枣 和田玉枣 鸡心枣 哈密枣 胡杨枣 圆枣 辣椒枣 等等 很多的品种
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