Question

多吃醋可以减肥吗？？对身体有影响吗？

我几乎每天都会吃醋，不知道会不会有什么不好的影响》》

Answer 1

1、食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，是机体所储存的过多脂肪转化为体能而消耗掉，还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，增强机体对脂肪的代谢作用，排泄过多的“膘”，从而起到良好的瘦身减肥作用。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9f2f070828381f3045adda48a5014c086f06f09f"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9f2f070828381f3045adda48a5014c086f06f09f?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9f2f070828381f3045adda48a5014c086f06f09f"/>

2、正确的喝醋减肥法应该是在用餐后、消耗体力后、晚上睡前喝醋减肥，才是最有效的!这样不但不会过度刺激肠胃，还可以达到得美容、改善皮肤不好等问题。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/58ee3d6d55fbb2fb8b8a0ff3434a20a44723dcaa"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/58ee3d6d55fbb2fb8b8a0ff3434a20a44723dcaa?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/58ee3d6d55fbb2fb8b8a0ff3434a20a44723dcaa"/>

拓展资料：

醋是调味品中常用的一个品类，醋又称为食醋、醯、苦酒等，是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。食醋生产方法可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋，是以粮食、糖、乙醇为原料，通过微生物发酵酿造而成。人工合成醋是以食用醋酸，添加水、酸味剂、调味料，香辛料、食用色素勾兑而成。

Answer 2

喝醋有利于身体健康还可以美容，每天晚餐后可以喝一匙醋有利于减少体内脂肪。 但是过量喝醋，会导致骨骼疏松。 推荐一种自制水果醋，可以美容、排除体内毒素，有利于减肥。 苹果醋： 糯米醋或陈醋600ml，苹果200g，柠檬一个。 把苹果去皮去核后切片，柠檬切片，放入一个玻璃灌中，加入醋，密封。约半个约后就可以食用了。 可以肯定的告诉你，适当的吃醋是可以减肥的，但不要过量，因为一次性摄入醋过多容易引起胃部不适。

Answer 3

苹果醋可以帮助消化，最好吃点东西，不要什么都不吃，不然伤胃的。 其实“吃醋有益健康”的说法流传已久，美国在5、6年前十分流行喝苹果醋，还有好几本相关的书问世，教人怎么喝醋健身。钟爱醋的日本人更把醋视为预防百病的万灵丹，各种醋疗法像是醋蛋、醋豆常常掀起一阵饮食风潮。也有不少人在日常生活里力行喝醋。民间关于吃醋对身体的好处说法众多，像是吃醋促进新陈代谢、消除疲劳、降血压、防止血管硬化、调整血液酸碱值来预防疾病、帮助消化、甚至减肥等等。而这些五花八门的健康论调究竟哪些正确可信？哪些又缺乏科学证据？ ●醋不能调节血液酸碱值 不少人每天喝醋养生，是因为相信醋在口感上虽是酸性，进入人体却为碱性食物，所以能调整血液的酸碱值，让人不容易生病。 正常情况下，人体的血液呈弱碱性(约为PH7.4)。营养师指出，国外曾有少数研究发现，血液偏碱的人，身体比较健康，而偏酸的人，患疾病的风险比较高，民间也有所谓吃肉会让体质变酸，吃蔬菜、水果、喝醋等可以调整体质，恢复到偏碱性状态的说法。 但是，改变血液的酸碱值，真的能*吃某些食物就能办到吗？ 不少西方营养学家指出，目前根本找不出科学根据证明这种说法，就连中医也不认同这种*饮食改变身体酸碱值的论点。西方营养学认为，人体自有机制维持血液的酸碱值平衡，这牵涉复杂的酵素作用，恐怕不是只*吃某些食物能改变的。 ●醋不能减肥 喝醋减肥法曾经风行一时，日本、台湾就流行过将黄豆泡在醋里腌渍成醋豆，声称每天早晚吃10～20颗，就能达到减肥效果。所持论调是醋能提高身体的新陈代谢作用，防止脂肪堆积，但是营养专家对此都摇头表示，目前并没有确切的研究支持这种说法。 有营养师推论，如果真要说喝醋能减肥，可能是大量喝醋喝饱了，吃不下其它东西，或是以吃醋豆取代了平常的高热量零食，相对之下，热量摄取减少。 不过，这种减重法无法持久，长期下来造捎 狈Α⒉痪猓 蟠蠛乃鸾】担 袒哿逄嵝眩 喾吹兀 行┐咨唐啡缢 滓 侠锘峒尤氪罅康奶抢刺嵘 诟校 攘坎⒉坏停 郝蚴笨勺⒁獬煞直碇惺欠窳杏刑牵 蚴怯 晔镜娜攘考疤* 衔锖 俊K 院却啄芊窦醴剩 钊嘶骋伞? ●醋能开胃 夏天的闷热让人胃口尽失，吃一些凉爽、带酸味的料理可以激起食欲。用醋调味是简单的方法之一，如用醋及橄榄油制成热量较千岛酱低的油醋沙拉酱，用醋、蒜末辣椒末等凉拌海鲜，或是用醋腌渍小黄瓜、莲藕、苦瓜，做为夏日餐前的开胃小菜。 营养师建议，让胃口不好的慢性病病人和味觉退化的老年人适量吃些醋，可以调节食欲，改善进食情况。 ●醋能刺激胃酸分泌、帮助消化 适量吃醋对一些原本胃酸分泌较少的人有一点帮助，不过，消化道功能正常的人就不必刻意喝醋来增进消化。况且，胃酸分泌正常的人再喝醋，未必会增加胃酸分泌量。 ●醋能预防高血压 “少盐多醋”是中国人传统的健康饮食之道，但是外食频率高、大量吃加工食品的现代人，摄取盐量早就超过每天6克的建议量。如果能善用醋来增加菜肴风味，以减少用盐，确实能降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。 另外，水果醋里含有矿物质钾，可以帮助身体排出过剩的钠，达到预防高血压的目的，当然，你吃新鲜的蔬菜、水果一样可以达到效果。 中医也有以醋腌渍花生，作为调节血压的食疗法——将花生仁浸泡在醋里7天以上，然后每天吃10-15颗，连吃一星期以上。 ●醋能帮助摄取钙质 烹调排骨汤时，可以加入少量的醋，有助于骨头里的钙质释出，让我们更容易吸收到钙质。 看了以上各种说法，不难发现其实很多流行一时的喝醋保健法，大都是个人见解、感受，而科学证据不足，既然如此，我们还需要每天吃醋、喝醋吗？ 综合专家看法，适量“吃醋”对健康没有坏处。不过，醋对健康的帮助，其实只要饮食均衡就能达到，并不是非喝醋不可，因此不必对醋抱持过高的期待，更不要误信偏方，以为它能治病。天天喝醋与否，纯粹是个人饮食、养生偏好，没有喝醋习惯的人偶尔调一杯醋饮料，换一换口味，当做增添生活乐趣。 倒是要提醒注意吃醋的时机和分量，吃得不恰当，反而伤身。 ●空腹不喝醋 不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得刺激分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不刺激胃肠，顺道帮助消化。 ●每天最多1-2杯稀释醋 少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子般的大量喝醋，对胃肠都刺激太大。再者，市售的水果醋或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利。 ●胃肠功能障碍的人少吃醋 胃壁过薄、胃酸分泌过多、胃溃疡、十二指肠溃疡患者，吃醋宜限量，更不要尝试喝醋。 ●注意醋中的钠含量 现在的醋有很多品种，像乌醋、寿司醋里的钠含量也很高，100公克乌醋有1500-2000毫克的钠，5茶匙乌醋就相当于1茶匙(5克)的盐，必须限钠的高血压病人要限量使用；乌醋里也含比较多钾，不适合肾脏病人。 ●用醋烧出美味菜肴 虽然醋对健康的好处目前没有定论，但是醋在料理上能发挥的诸多功用，值得善加运用。 调和味道 不小心把菜肴调得太甜或太咸，加一些醋就能中和味道，减缓甜味或咸味。 软化肉质 腌肉时加入少许醋，可以防止肉类的水分脱失，避免肉质变得干涩难入口，而且腌肉过程中，醋会渗入肉里，软化肉质，这样烹调之后的肉吃起来更软嫩可口；烹调虾子的时候滴少许醋，可让煮熟的虾壳颜色呈鲜红亮丽，而在剥除虾壳时，壳和肉也容易分离。 提引香气 烹调肉类、鱼类、海鲜料理时，起锅后加上几滴醋，菜肴香味会随热气升华，郑衍基形容这作用有如“喷香水”，有为料理画龙点睛的效果。 杀菌防腐、消腻解腥 日本人生食鱼、肉类，多半会搭配含醋的沾酱，目的在杀菌、去腥；烹调肉类时加一些醋，吃起来不易感觉腻。烹调过程中何时是添醋的好时机，许多人并不清楚，甚至会放错时间，让醋无法好好发挥为料理增添香味的作用

Answer 4

       食醋减肥新方法，研究者认为，食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究，肥胖者每日饮用15毫升至20毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。

       越南女子多窈窕，有人说是因为越南人喜欢吃醋，各种各样的醋美食让人垂涎却不发胖。不管是真是假，那些喜欢美食，又害怕发胖的女性不妨试一试，平时做菜加上一点醋。市场上有许多保健醋、果味醋，都可以用来作为日常的保健饮品，也算是女性常保瘦身的秘密武器吧。

       据介绍，南方一些大城市里20-35岁的女性，已经开始钟情一种含有高氨基酸的美容醋，她们将这种醋兑纯水喝，每人每日食醋量均控制在20至40克之间，最多不超过100克。她们知道，女人要想肌肤润泽，留住青春，关键是要减少体内的过氧化脂质，这种物质不仅是多种疾病的元凶，还会随着年龄的增长而增加。而食醋恰恰具有降低过氧化脂质，保持苗条的功效。同时，适量喝醋还可以消除、分解使人感到疲劳，从紧张疲劳中迅速恢复过来，并缓解肩酸腰痛头晕等办公室综合症。

食醋有的好处：

1. 可消化脂肪与糖，醋里含有氨基酸和有机酸等物质，醋里面所含有的氨基酸可以促使体内过多的脂肪转变为体能消耗，还可以消化身体吸收的糖、蛋白质，让新陈代谢顺利进行，适当地喝醋，不仅可以减肥，还可以促进身体健康。

2. 可利尿通便，醋能促进新陈代谢，还能增加肠胃蠕动，醋有利尿功能，少量喝醋，可有效改善便秘宿疾。喝醋大约几周之后，便秘就会有显著的改善，身体里的废物排出去，体重就会下降(胃酸过多者不适用)。

3. 可减少盐分的摄取，吃太咸不仅身体负担大，而且吃得越咸，水喝得越多，水一喝多，囤积在体内，体重不增加也很难。对爱吃咸的人来说，建议你不妨在菜里加点醋，多一点点醋，少一点点盐，不但不会感觉咸度不够，反而感到菜的可口度倍增，嘴巴不觉得那么咸了，相对喝的水会适量减少，体态也就轻盈了。

Answer 5

过多的对身体不好，人的内环境偏碱性较好，胃是酸性的，要以碱性中和，你还要醋，酸上加酸， 要少点还可以，可以美白，帮助消化，