Question

自己买来的方便面怎么煮才更好吃?

不是直接加热水去泡哦~~而是自己在锅里烧开水~再加些青菜或者其他食物去煮~或者配料~怎么样才会更美味?

Answer 1

主料：方便面1袋。

辅料：鸡蛋1枚、青菜10棵、火腿一块、食用油一汤匙。

①首先，热锅倒油煎好鸡蛋。

②鸡蛋煎好后，倒入适量清水。

③水煮开后放入洗净的青菜，火腿切成薄片同煮。

④方便面附带的三包调料，只放入调料包和蔬菜包不要油包，煮熟青菜即可关火。

⑤另起锅倒入适量水，煮开后下方便面饼。

⑥用筷子划开，煮2～3分钟左右捞起，煮面的汤水不要。

⑦将煮好的方便面捞起，放进已经煮好的青菜汤里拌匀即可起锅。

Answer 2

主料：方便面1包、香菇2个、火腿肠1根、西红柿半个

辅料：鸡蛋1个

1、首先把香肠切片，西红柿和香菇洗净切片。

2、锅中加入600毫升清水，烧开后放入方便面饼，蔬菜包和调味粉包。

3、煮2分钟后，加入香菇和火腿肠，再打入一颗鸡蛋。

4、继续煮2分钟后放入番茄，煮1分钟后就可以关火了。

5、成品。

Answer 3

haha,这个我喜欢。
有很多种吃法呢。
先说最基础的煮法，就是放水，烧开，先放入菜包，然后是酱包，加入半袋粉包，最后放入面饼，这样滋味更浓，剩下的半袋粉包等出锅了再调味用。
加荷包蛋时最先将到打入锅内，半熟时放料、面之类
加菜时最后放菜，遵循先菜帮后菜叶原则，火候不要太大。一般加黄瓜片，油菜，白菜，西红柿等。
意式：放水，直接下面饼，把面饼煮散，用筷子捞出码在放有生菜叶子作衬底的盘子里，成团状，再点上黑胡椒盐或番茄酱，很可爱哦~
可以在吃的时候拌上榨菜或一种叫红油豆豉的咸菜，很爽口，我就经常这样，点几滴醋也不错，如果你喜欢。
煮时在水里加高汤也是不错的选择。
有条件的话，本人认为用小砂锅煮别有一番滋味。
祝好胃口！！

Answer 4

Answer 5

煮方便面的正确方法

第一步：“焯水”，也就是将面饼上多余的油脂去除。取锅，倒入清水大火烧开，下入面饼煮30-40秒捞出，将煮面剩余的水和上面漂的油脂全部倒掉，因为这是使泡面口味变差的主要原因。

煮方便面，直接下锅煮是大“忌”，多加1步，不油腻，更劲道入味

第二步：“煮面”。另起锅，倒入清水大火烧开，先下入包括酱包、菜包和粉包在内的调料一起煮，这就相当于我们平时烧饭煮的“汤”一样，开小火煮2-3分钟，清水就变成了浓的汤汁，会变得更香了。这时，你还可以打入一个荷包蛋，或者下点绿菜，加点火腿肠什么的，不仅能提味，还能为这顿美味增加营养。

第三步：最后，将第一步“焯过水”的面条放入汤中，再煮2分钟左右，至方便面筋软即可出锅享用了。提示：用这种方法煮的方便面，简直就是一碗美味又丰富的“汤面”，面条劲道入味，汤汁香浓鲜美，完全吃不出让人讨厌的“油炸”味儿了，就算连着吃三天，也不会让人厌烦，您也快去试试吧！