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腌制以前先用刀背或木棍拍打肉 把肉拍打松了好入味而且口感也好
个人感觉鸡脯肉比较适合
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放，这里给您提供两个简单的资料，介绍一下过桥米线。 祝胃口好！ 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只，先放熟鸡油、味精、胡椒面，然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入...
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(里脊肉饼)饼的比例：500克面粉250克清水（也可以200克水1个鸡蛋）5克酵母粉4克泡打粉
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市场上有腌制粉
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