Question

蔬菜泥怎么做

Answer 1

蔬菜泥做法如下：

准备食材：菠菜200克、清水500毫升、清水500毫升。

1、菠菜洗净去根切段。

2、锅内大火水煮至沸腾放入菠菜，焯熟后捞出。

3、菠菜焯熟捞出放入破壁机打成泥状。

4、像这样，简单好做的蔬菜泥就做好了。

Answer 2

材料

鹌鹑蛋，西兰花，盐，胡萝卜，蒜，香油，芝麻，海苔

做法

1、鹌鹑蛋煮熟，西兰花掰小枝洗净沸水中焯熟，胡萝卜洗净切片焯熟。
2、用压蒜器把西兰花挤成泥，在西兰花泥里加入盐、香油、熟芝麻拌匀。
3、把西兰花泥放进碗里填实后扣出来。
4、剥两个鹌鹑蛋放在头顶做眼睛，用海苔剪出眼珠、鼻孔和嘴巴，用压花模子把胡萝卜片压成红脸蛋，完工。

材料

菠菜，香菇，虾米，香干，姜末，镇江香醋，麻油，白芝麻

做法

1）菠菜洗净后用油盐水焯一下，然后马上用凉水（最好冰水）冲一下，以保碧绿的颜色，
2）香菇事先发好切丁后用泡香菇的水煮一下，香干切丁，虾米水里泡发后剁成虾米碎。
3）把所有材料放入一大碗，加盐，糖，一点点醋，姜末，麻油拌匀即可。吃时，另取一圆碗，把保鲜膜先铺在碗里，把拌好的菠菜泥倒在保鲜膜上，然后隔着保鲜膜把菠菜泥压实。松开上面的膜，并把菠菜泥反扣在盘子上，上面撒一点白芝麻。

Answer 3

建议买一个料理机，可以把水果蔬菜等去核去皮打成泥状，榨汁也可以很方便。
不过也有以下的方法：
1.菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。
2.水果泥：水果泥是将苹果或香蕉洗净，苹果切成两半，香蕉剥去一边皮，用勺刮成泥，随刮随喂
3.果汁 各种新鲜的时令水果如五六月份的枇杷，西瓜等适量打成汁（两次奶之间喂10－20ML，一天不要喂太多，果汁不能代替水
4．香蕉泥 取一小截香蕉(最好是香蕉的中段)放到碗中，用小勺碾碎成泥状，吃太多会拉肚肚
5．菜泥／蔬菜汁 选新鲜绿叶蔬菜或菜花等新鲜的时令菜，白菜、菠菜、红苋菜、油菜，竹笋等蔬菜中含草酸较多，易与钙质结合形成草酸钙沉淀，干扰钙的吸收，可用开水先烫一遍，以除去草酸。
胡萝卜（胡萝卜营养与油结合才会释放出来），洗净，剁成泥，放碗中加盖，蒸熟。
汁的做法同上，含草酸的烫完，凉后，切碎放入打汁机内打成汁上锅蒸熟，取汁即可，含水份较多的菜不要加水，加水会破坏维生素，
6．猪肝泥 生刮：将猪肝洗净，切开，在切面用刀轻刮，刮出肝泥。起油锅，清炒肝泥再加点黄瓜泥，熟透后加少许盐，熟刮：将猪肝洗净、煮熟、去筋。将熟肝剁成泥状。起油锅，放入肝泥清炒，或加少许水煮一下即可可将肝泥调和到米汤，粥，蔬菜汁或泥中来喂
7．南瓜泥 淋点油洒一点点盐清蒸（不加油会影响胡萝卜素的吸收），不要加水，蒸好后研成泥加汤调和，就OK 刚加辅食的宝宝吃这较好，不会轻易过敏，安全，且营养全面，含有丰富的叶酸，胡萝卜素等， 还有润肺的作用哦，春天吃点很好的，对呼吸道好。
1、首先要了解自己宝宝的体质
热性体质的宝宝脸上易发小痘痘，容易上火，怕热，常常觉得口干舌燥，口腔内有溃疡，嘘嘘少而颜色黄，大便偏干；内热重的宝宝经常便秘，无痰干咳。
寒性体质的宝宝面色偏苍白，手脚常常凉凉的，爱喝热饮料，吃了生冷食品易拉肚子，嘘嘘多而颜色淡，大便不成形且次数较多。如果有气虚时，宝宝会盗汗，抵抗力比较差。气虚不能利湿，宝宝可能多痰，常腹泻，身体浮肿。
每个宝宝的体质是不同的，在吃水果上当然也要区别对待。
2、不同体质VS 不同水果
芒果、香蕉、猕猴桃、梨、西瓜、香蕉、橙、柿子、甘蔗、柚子、金橘等寒凉性水果比较适合热性体质的宝宝；夏天的水果一般都是寒凉性的，吃了不易上火。但气虚和脾胃功能不佳、寒性体质的宝宝却要少吃。
荔枝、龙眼、桃子、杨梅、核桃、杏子、橘子、樱桃是热性水果，容易上火的宝宝就不能多吃了。
好吃又营养的水果推荐
维生素A水果推荐：芒果、木瓜、哈密瓜
维生素C水果推荐：猕猴桃、柑橘类水果
促进新陈代谢的水果：葡萄、柑橘、葡萄柚
缌语
小女孩，3岁2个月，住在浙江 台州，2个最佳回答
2011-03-20
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Answer 4

买个搅拌机做菜泥、果泥、肝泥可方便了，超市大约200元，做出肝泥的味道比用小勺刮出的要好的多，算起来比你买瓶装的便宜多了，而且新鲜，我在有工夫的时候自己做，忙的后才买现成的。菜泥、果泥每天吃一种就可以，黄瓜、西红柿去皮搅烂
油菜、小白菜、菠菜、大白菜只要菜心，用水煮一下，水开后煮2、3分钟，胡萝卜需要时间长一些，然后弄烂，直接吃我家宝宝不爱吃，我给她拌上煮烂的菜花，她吃的可香了。豌豆、南瓜、西葫芦、土豆煮烂。水果能吃苹果、梨、香蕉等。做着一点都不费事。菜水如宝宝爱喝那最好了。

Answer 5

菜水或果汁：将新鲜蔬菜或水果洗净切碎，以一碗菜一碗水的比例，先将水煮开，再将切好的菜或水果放入锅内，加盖煮5分钟，稍冷后，将水滤出即可食用。