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打豆浆要买哪种黄豆才好?
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我个人认为这要看个人口味咯。 用鲜黄豆打出来的豆浆会带有一种新鲜的青香味 用干存的黄豆打出来的豆浆更多的是黄豆本身的浓香味,因为它是熟透之后经过晒干的。 但是鲜黄豆不是可以常有或可以长期存放的,所以一般都是用干黄豆的多,但并不代表鲜黄豆的营养会比它差。
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