过年吃香肠腊肉的习俗只有四川有吗？
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全国各地都有过年前灌香肠，腌腊鱼腊肉的习俗，特别是长江流域的几个省市（四川，重庆，湖北，湖南等）。香肠不同的是口味的差异，其中最具代表的就是川味香肠（麻辣味）和广味香肠（甜味）。
河南也一样。
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很多地方都有，福建闽西闽北，湖南河南什么的都有，只是现在川菜大家认可度高了，推广的好了大家都知道而已。。
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江苏地区也吃的啊，中国好多地方都这样的，特别是北方
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湖南有香肠，是不带花椒的。
广东的是甜味香肠！
广东的是甜味香肠！
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江西湖南广东
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