Question

吃山楂有什么好处

Answer 1

山楂不仅含维生素c特别丰富，并且果胶含量也是很高的，经常吃一些山楂不仅可以健脾开胃，并且还能够生津止渴，对于便秘现象也有一定的改善作用。

Answer 2

助消化，吃多了也不好

Answer 3

1、促进消化
山楂具有助消化的作用，这是众所周知的。这是因为山楂中含有丰富的有机酸，如山楂酸、苹果酸、柠檬酸、酒石酸等，可以促进消化酶分泌，起到开胃助消化的作用。此外，山楂中含有的解脂酶可促进脂肪分解，而山楂酸等酸性物质则可提高蛋白分解酶的活性。
2、提高免疫力
山楂中维生素C的含量仅次于鲜枣和猕猴桃，达到53mg/100g，有些品种最高可达到98mg/100g，是柠檬的2.4倍，苹果的13倍。而且山楂中含有大量有机酸，它们能保持山楂中的维生素C即使在加热的情况下也不会被破坏。维生素C具有氧化还原作用，能够保护人体免疫系统免受氧自由基的破坏，从而增强人体免疫力，提高机体抵御疾病的能力。
3、保护心血管
有人说山楂是“老年药”。因为山楂中含有丰富的黄酮类物质，目前已从山楂中分离的黄酮成分有30多种。这些化合物可以增强血管收缩能力，增加冠脉血流，降低血液黏稠度，对预防心血管疾病十分有益，能够降低心脑血管疾病的死亡率。
4、促进排便
山楂中含有较多果胶，比苹果、草莓、樱桃等水果都高，有“果胶之王”的称号。果胶是一种可溶性膳食纤维，不能被人体代谢吸收，但是它可以促进肠壁蠕动，并吸附肠道中的有害物质随粪便排出，有利于防治便秘，同时对降血脂、预防结肠癌有一定作用。
5、降低患癌风险
山楂中含有一种叫“牡荆素”的化合物，这种物质不仅可以阻断亚硝胺的合成，还能抑制黄曲霉毒素的致癌作用。另外，山楂中丰富的维生素C也能阻断亚硝胺的合成。所以，常吃山楂可以降低患消化道癌症的风险。

Answer 4

功效与作用编辑本段回目录
山楂的功效：
消食积，散瘀血，驱绦虫。
治肉积，症瘕，痰饮，痞满，吞酸，泻痢，肠风，腰痛，疝气产后儿枕痛，恶露不尽，小儿乳食停滞。消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞、胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。
山楂的作用：
1、防癌、抗癌　
近年研究发现，山楂中含有一种叫牡荆素的化合物，具有抗癌的作用。
亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以，消化道癌症的高危人群应经常食用山楂，对于已经患有癌症的患者，若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用，这样既可助消化，又可起到辅助抗癌的作用。
2、强心、降血脂、降血压
临床研究证实，山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化；山楂还能通过增强心肌收缩力、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、降低心肌耗氧量等起到强心和预防心绞痛的作用。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。因此，高血脂、高血压及冠心病患者，每日可取生山楂 15～30克，水煎代茶饮。
3、治疗痛经、月经不调　
中医认为山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹疼痛，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克，洗净后加入适量水，文火熬煮至山楂烂熟，加入红糖250克，再熬煮10分钟，待其成为稀糊状即可。经前3～5天开始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至经后3天停止服用，此为1个疗程，连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者
山楂含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等，还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质，所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为，山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，具有显著的扩张血管及降压作用，有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。

适者如斯：一般人皆可食用。儿童、老年人、消化不良尤其适合食用。伤风感冒、消化不良、食欲不振、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可多食山楂片。

◎
山楂不能空腹吃

含有大量的有机酸、果酸、山楂酸、枸橼酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

Answer 5

山楂的功效：
　　一、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用 　　二、开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂 　　三、山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效 　　四、山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 　　适宜人群：老少皆宜，胃酸分泌过多者勿空腹食用，其他不限。
山楂
山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处 　　它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂； 　　山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效 　　山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原 　　山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。 　　山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。