Question

请教如何做咸鸭蛋

是先煮鸭蛋,还是不用煮呢?自己能做的话,喝粥的时候,随时从冰箱拿,多好啊,请高手支招

Answer 1

方法弊让一、
选好的鲜鸭蛋，用布抹干净首举；
取回黄泥适量（不可太干或太湿以可粘附在蛋壳上而又不会流动为宜），在泥内和5%左右的食盐；
将毁灭泥裹在蛋外面泥约厚0.8MM再放入缸内，60天左右即可食用（食用者卜碧前煮熟才行哦）；
方法二、
选好的鲜鸭蛋，用布抹干净；
取干净的雪水，在水里加入适量的食盐（约5%）加少许植物油；
再将蛋放入水里密封浸泡；
60天左右即可食用（食用前煮熟才行哦）；

Answer 2

Hello！我是绵密沙罩空软，富得流油的咸鸭蛋。敲开蛋壳，用筷子挑开咸鸭蛋的表面，粗粝的翻沙蛋黄中顺势流出红亮的油，一口下去，由咸到香，给我来一指闷巧锅白唯键粥都能吃得完。

Answer 3

通常呢都是买回来鸭蛋洗干净,就放盐水里淹了~
等到淹好了,吃的时候拿出来煮~
这样吃起来比较好
也可以等空嫌蛋淹好了,煮熟后放在冰箱里,想吃就拿,方便,但是味道就不如现洞亏腊煮的好了~
但是没有先把鸭蛋煮熟再进纳滑行淹制的,至少我还没见过!

Answer 4

教你如笑迅培何碰唯腌制咸鸭蛋昌仿

Answer 5

咸鸭蛋怎么做？把鸡蛋放入水中加盐浸泡十分钟，然后擦洗干净在盘中倒入白酒，加入13香盐睁如，裸上罩山腌制。悉闷启