为什么速冻肉包子热量比速冻馒头低,肉不是很油腻吗,而且保持期这么长

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邹似蓬
2015-08-07 · TA获得超过832个赞
知道小有建树答主
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因为包子里有肉,白色的部分比馒头少,馒头由淀粉分解变成麦芽糖,麦芽糖转化成葡萄糖,在分解过程中产生了热量,开包子只有一部分分解,所以热量比馒头低。
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追问
但防腐剂一定较多一些是吧
追答
包装的东西会带一点点添加剂,要不然难以保存多久,至于是否是防腐剂,我不知道。
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