Question

北京烤鸭怎么用微波炉加热？

俺来自乡下，俺家刚买微波炉，我北京读书回来带了一只北京烤鸭。具体用什么火，几分钟左右适宜？真空包装扎几个空是否就能放入？等等。谢谢了，我们一家准备一起吃烤鸭。

Answer 1

放进烤箱，低温抄150度，5分钟即可。具体做法如下，首先准备材袭料：烤鸭：适量。

1、烤盘下面铺上锡纸，把烤鸭放在锡纸上百

2、放进烤箱，低温度150度，5分钟

3、5分钟后把烤鸭从烤箱里取出，然后切问块

4、准备一个干净无水的容器，把切好的烤鸭放到容器里即可食用答

扩展资料：

吃烤鸭的讲究。

1、烤鸭不像烧鸡、扒鸡；烤炙时不添加任何佐料儿，没有咸淡味，吃时必须配上佐料吃。

2、首先是吃烤鸭的季节。真正吃烤鸭，讲究的是春、秋、冬三季。冬、春二季，鸭肉比较肥嫩，而秋季天高气爽，无论温度、湿度都最适宜于制作烤鸭。秋天的鸭子也比较肥壮，有所谓“秋高鸭肥，笼中鸡胖”的谚语为证。

3、夏天空气湿度大，人们本就不喜油腻，鸭坯上也常会湿漉漉的，这样烤出来，鸭皮不松脆，发艮。

4、烤鸭的片法。烤鸭制作技巧一半在烤，一半在片。一般是人等鸭子，客人入座后，如果需要烤鸭，服务员马上通知鸭班，鸭班开始烤鸭，等五十分钟后，客人就可吃到热喷喷的烤鸭了。

5、烤鸭现片现吃，吃到嘴里，皮是酥的，肉是嫩的，最为鲜美。片鸭的方法有三种，一种是杏仁片，这是最传统的片法，片好的鸭肉如杏仁；另一种片法如柳叶条，还有一种是皮肉分吃，鸭皮又酥又脆又香，鸭肉薄而不碎，裹在荷叶饼中食之，酥香鲜嫩。

Answer 2

要是是铝箔包装的一定要拿出来加热，
微波炉不能放金属，
有些微波炉可以用光波脆烤的，
效果应该比直接微波加热好。

Answer 3

把烤鸭拿出来装在陶瓷的器皿中，高火加热3-5分钟即可。

Answer 4

最好先切块，用微波专用碗高火2-3分钟足也。

Answer 5

用高火。5分钟烤透。可以切块 也可以整只