Question

今天买来的青蟹，到明天吃，怎么保存才不会死

Answer 1

青蟹买回来后用淡盐水养5分钟左右拿出。 把它放置在阴凉湿润的地方，这地方必须是能够通风透气的即可，比如卫生间。或者是在桶底搁3厘米左右的淡盐水即可，水不要满过青蟹的嘴巴，最好两天换一次水。

在最适宜温度和水润的环境下可以存活5-10天，一般是存活3-5天。切记不能把青蟹放入冰箱，否则速死，也不能用淡水养，也会速死。

青蟹死了不能吃。 青蟹营养丰富，而且味道鲜美，但是要是青蟹死了之后，就会产生不利于身体健康的物质，购买青蟹的时候，一定要注意选择，或者刚买回来之后，不要放置太长的时间，及时的烹煮。

扩展资料：

青蟹背甲横椭圆形，两侧较尖。甲面平滑，前额有四个等大的齿科，前侧缘含眼窝外齿共有9同个大之齿，第四步足扁平特化成桨状游泳足，适于游泳。螯脚光滑、不对称，右脚略大于左脚；掌节肿胀而光滑，背面具2条颗粒形隆脊，其末端各具1棘。前三对步脚无齿，指节的前、后缘具刷状短毛。

头胸甲表面有明显的 “H” 形凹痕；前额具4个突出的三角形齿，齿的大小及间距大致相等。前侧缘具9个大小相若突出的三角形齿。

青蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。

适宜人群

一般人群均可食用

1. 适宜跌打损伤，筋断骨碎，瘀血肿痛之人食用；适宜产妇胎盘残留，或孕妇临产阵缩无力，胎儿迟迟不下者食用，尤以蟹爪为好；

2. 平素脾胃虚寒，大便溏薄，腹痛隐隐之人忌食；风寒感冒未愈者，或宿患风疾，包括顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

食物相克

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。不宜与茶水同食，吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。

参考资料：

百度百科-青蟹

Answer 2

青蟹怎么长时间保存

Answer 3

用两勺盐调两瓶(250ml)矿泉水于水盆。试一下咸味。感觉到能接受的咸味(只要不是太咸)再把螃蟹扔进水里泡6分钟。如果有条件的话喂一些小鱼。不要拆掉绳子。这样可以放n久的!

Answer 4

简单噢，放冰箱就可以了！

买回家的螃蟹，如果一时半会吃不完，那么我们可以用最简单的方法来保存。

螃蟹不要解开绑蟹绳，也不要清洗，把它们码放在一个托盘里，再把托盘放进冰箱冷藏室，温度保持在5-8℃。随后，在螃蟹背部覆盖一条湿毛巾，这样就可以了。

用这样的方法，给螃蟹制造一个低温、湿润环境，这样螃蟹能够进入一个类似于休眠的状态，自身的能量消耗会变得很低。这样螃蟹就可以在冰箱里短期存活，也能减少它变瘦的程度。

不过，最好吃的螃蟹，还是新鲜刚出水的螃蟹，离水时间越长，螃蟹肉质的口感、鲜味都会受到一定影响。



今天买的螃蟹能放到明天吗
今天买的螃蟹保存得当的话，一般是可以放到明天吃的。如果你打算在一周以内吃掉这些螃蟹的话，放冷藏就可以了！

螃蟹这种东西呢，新鲜度对于它的味道来说，有着决定性的作用。一只鲜活强壮的螃蟹，味道要比冷冻过的螃蟹好多了。冻过的螃蟹，肉质就不会像新鲜时那样紧实有弹性，而且会出现腥味。

所以，建议你把这些蟹储存在冰箱的冷藏室，储存得宜的话，蟹可以在冰箱里存活一周，这样吃的时候口感还是比较好的。

Answer 5

下面的错了，青蟹最好用个桶装着，千万别放水，这样放几天都不死

追答

我是养蟹的