Question

如何制作简单的巧克力

大家教教我啊，我想在情人节前做好啊.....怎样做出巧克力？分量那些麻烦用“汤匙”计算，还有最好有图介绍，太复杂的我做不出来，而且没有工具，麻烦亲们告诉我那里有那些工具还有材料卖，谢谢各位了！

Answer 1

原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
工具：微波炉、大碗、模具
可可粉、可可脂、（买块状的好一些，当然如果买的是粉装的也行。但是如

果买了粉状可可,就要买黄油了）。可可脂买代脂，吃多了不会胖。
果仁：买纯果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶
做法：1、将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）

烘熟。
2、找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、

砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下

滴，但不会很快。有点像倒番茄沙司那样）
3、将果仁倒入糊状物，加入少量牛奶再搅拌，直到再次呈粘稠装，自然冷却

。
将糊状物放入冰箱冷藏室，5~10分钟后取出。
4、再次加热，到融化（记得搅拌）此时也可以放入一点自己喜欢的香料或甜

味剂。
倒入模具，自然冷却后即可。
注：买不到可可粉和可可脂的，直接买可入炉的朱古力球也

模具特力屋和宜家有卖，可可粉和可可脂的话麦德龙有卖的

Answer 2

有没有爱吃巧克力的小伙伴？这个方法教给你，在家自制巧克力，