Question

苹果炒着吃好吃吗苹果怎么炒

Answer 1

主料
鸡翅中
500g
香菇
100g
苹果
150g

辅料
冰糖
25g
盐
1茶匙
白糖
1茶匙
黄酒
2汤匙
生抽
2茶匙
生姜
10g
步骤

1.所有材料准备好。

2.香菇洗净切大块，生姜切片。

3.起油锅，放入冰糖。

4.小火炒至冰糖溶化，起浅咖啡色小泡。

5.放入鸡翅中、生抽，炒至鸡翅中上色。

6.放入生姜、香菇、黄酒略炒。

7.再放入盐、白糖和适量的水大火烧开，转小火煮20分钟。

8.最后放入去皮去核切成大块的苹果，大火烧至汤汁浓稠出锅。