炒茼蒿怎么做好吃，金针菇炒茼蒿的家常做法
3个回答
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
展开全部
金针菇炒茼蒿
主料
金针菇250g、茼蒿300g
辅料
油适量、盐适量、鸡精3g、酱油5ml
步骤
1.金针菇洗净待用；
2.下入开水锅内焯3分钟；
3.捞出控干水分；
4.茼蒿洗净控水；
5.切段；
6.锅中油烧热下入焯过水的金针菇；
7.因为金针菇已经是是的了，所以可以马上就下茼蒿；
8.翻炒2分钟入鸡精；
9.盐；
10.少许酱油调色；
11.出锅装盘。
小贴士
1、新鲜的菇类最好焯一下水，去掉土腥味；
2、不用加入过多的调味料，保持蔬菜的本来味道；
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
更多回答（1）
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
